فرن بيض مخبوز سهلة التحضير بشكل لا يصدق ، وهي إضافة لذيذة بشكل رائع لأي فطور أو وجبة فطور وغداء! عندما ينضج بياض البيض للتو ولكن الصفار لا يزال قشديًا وسيلًا ، فقد حان الوقت لرش القليل من الزعتر وجبن البارميزان الطازج على السطح وحفره!
وصفة بسيطة للبيض المخبوز
أي وصفة تساعدني وفر الوقت في الصباح هو حارس ، وهذه الوصفة البسيطة للبيض المخبوز هي واحدة من المفضلة لدي. أحب أن يخبزوا في سلطانية حتى تتمكن من وضعها على الطاولة على النحو التالي إضافة أنيقة إلى أي فطور أو غداء منتشر!
إنه لأمر رائع أيضًا ألا يكون هناك حاجة لتحليق فوق المقلاة. ناهيك عن أن البيض هم مطبوخ بشكل مثالي في كل مرة ويترك الوسط صفارًا ولذيذًا!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
إذا كنت تريد ترقية البيض الخاص بك، والزعتر الاختياري وجبن البارميزان إضافة لذيذة. إذا كنت تحب البيض الخاص بك جين عادي ، فلا بأس بذلك أيضًا!
- زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
- بيض - 6 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة (* انظر الملاحظة).
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة لكل منهما ، أكثر أو أقل حسب الرغبة.
- الزعتر الطازج (اختياري) - للتزيين.
- جبنة البارميزان (اختياري) - جبن البارميزان المبشور حديثًا لرشّه في نهاية الطهي.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
مفتاح هذه الوصفة هو إخراج البيض في الوقت المناسب. كل ما تحتاجه هو صفيحة خبز ورامكينز (أو طبقك المفضل لخبز البيض)!
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) ثم قم بتغطية السلطانيات أو أطباق الخبز بسخاء ب 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، أو رشها برذاذ الطبخ غير اللاصق. أ مبلغ ليبرالي من الزيت سيمنع البيض من الالتصاق.
- اكسر البيض. من بين 6 بيضات ، اكسري 2-3 بيضات في كل سلطانية أو طبق (* انظر الملاحظة).
- خبز. ضع القوالب المليئة بالبيض (أو أطباق) على صفيحة خبز ودرجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 7-15 دقيقة ، اعتمادا على عدد البيض وحجم طبقك.
- الموسم والأعلى. عند الانتهاء (* انظر الملاحظة)نخرج البيض من الفرن ونتبله بنصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. أضف الزعتر الاختياري أو جبن البارميزان أو أي إضافات أخرى إذا رغبت في ذلك.
ل فطور جميل أو غداء منتشر، قدمي البيض المخبوز مع بعض كريب التوت أو بعض فطائر الفانيليا اللبن مع شراب عنبية محلي الصنع. لا تنس القهوة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- بدءاً من البيض بدرجة حرارة الغرفة سيقلل من وقت الطهي ويضمن طهي البيض بالتساوي.
- تم طهي بيضتي المخبوزة 3 في كل مرة ، وعادة ما يستغرق وقت طهي أقل قليلاً عندما أطبخ بيضتين فقط (دقائق 10-12)، أو بيضة واحدة فقط (دقائق 7-10).
- أخرج البيض من الفرن عندما ينظر قليل النضج. يواصلون "الطهي المرحلي" حتى خارج الفرن ، وسيتم إعدادهم بشكل جيد قبل التقديم.
- يمكن خبز البيض في العديد من الأطباق المختلفة. تخبز بيضة واحدة في أكواب المافن في قالب مافن أو سلطانية صغيرة أو كوب كاسترد (أقل من 4 بوصات)، اخبز 2 بيض في طبق رامكين 4-6 بوصات أو طبق آمن بالفرن ، وما يصل إلى 3 بيضات في مقلاة أو طبق فرن بحجم 6 بوصات أو أكبر.
🍳 المزيد من وصفات البيض اللذيذة
- بيض مسلوق سريع التحضير
- بيض مخفوق بالقشطة الحامضة
- سلطة البيض
- بيض شيطان
- جوردون رامزي بيض مخفوق
- أكواب هاش براون بيض
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
بيض مخبوز (إفطار سهل للغاية في أي يوم!)
المكونات
- 1 ½ ملعقة صغيرة olive oil (البكر)
- 6 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- الزعتر الطازج (اختياري)
- جبنة بارميزان (اختياري ، مبشور طازج)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) ثم قم بتغطية السلطانيات أو أطباق الخبز بسخاء بزيت الزيتون ، أو رشها برذاذ الطبخ غير اللاصق. ستمنع كمية كبيرة من الزيت البيض من الالتصاق.1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- اكسر بيضتين أو ثلاث في كل سلطانية أو طبق. *انظر إلى الملاحظات.عدد 6 بيضة كبيرة
- ضعي الرامكين أو الأطباق المليئة بالبيض على صينية خبز واخبزيها في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 7-15 دقيقة ، حسب عدد البيض وحجم الطبق الخاص بك.
- أخرجيها من الفرن عندما تنضج ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعي فوقها أي طبقة مرغوبة.نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، الزعتر الطازج، جبنة بارميزان
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- يبدأ البيض بدرجة حرارة الغرفة في تقليل وقت الطهي والتأكد من طهي البيض بشكل متساوٍ.
- تم طهي بيضتي المخبوزة 3 في كل مرة ، وعادة ما يستغرق وقت طهي أقل قليلاً عندما أقوم بطهي بيضتين فقط (دقائق 10-12)، أو بيضة واحدة فقط (دقائق 7-10).
- أخرج البيض من الفرن عندما يبدو غير مطهو جيدًا. يواصلون "الطهي المرحلي" حتى خارج الفرن ، وسيتم إعدادهم بشكل جيد قبل التقديم.
- يمكن خبز البيض في العديد من الأطباق المختلفة. تخبز بيضة واحدة في أكواب المافن في قالب مافن أو سلطانية صغيرة أو كوب كاسترد (أقل من 4 بوصات)، اخبز 2 بيض في طبق رامكين 4-6 بوصات أو طبق آمن بالفرن ، وما يصل إلى 3 بيضات في مقلاة أو طبق فرن بحجم 6 بوصات أو أكبر.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: