هذا بيض الأفوكادو خبز (خبز الفطور) هي بداية لذيذة وصحية ليومك! مهما كان ما تحب وضعه في الأعلى ، فهي وجبة فطور سريعة وسهلة مليئة بالنكهات الرائعة!
احتفظ بخيار الإفطار اللذيذ هذا بصحة جيدة كما تريد ، أو لا واستمتع بطعم الزبدة للأفوكادو الطازج مع مركز البيض المخبوز وتشكيلة ملونة من الإضافات كما نفعل. هذا هو الإفطار الأساسي هنا في المنزل حيث يوجد ضجة قليلة لتقديم خيار إفطار صحي للجميع ليستمتعوا به.
بداية رائعة ليومك - فطائر أفوكادو بيض هذه هي وجبة فطور لذيذة !!
من كان يظن أن خبز الأفوكادو يمكن أن يتحول إلى هذا رائع؟! قوام الأفوكادو الناعم الرائع الذي يُعد أفضل جزء من الأفوكادو يصبح أفضل عند خبزه!
أحد الأشياء التي أحبها في هذه الوصفة فائقة السهولة هو أنه حتى ثمار الأفوكادو القوية وغير الناضجة تظهر بشكل جميل. بمجرد خبزها ، سينتهي الأمر بالأفوكادو التي كان من الصعب الاستمتاع بها مع نفس الأفوكادو الزبدي الغني للأفوكادو الناضج.
يمكن تخصيص طبقة الأفوكادو المخبوزة حسب الذوق الفردي لكل فرد (إضافة كبيرة إذا كان لديك عدد قليل من الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في المنزل!).
لتحضير فطور بيض الأفوكادو المشوي
- قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القلب. بالملعقة بعض من وسط الأفوكادو الخاص بك لتناسب بيضة بالداخل ، واحتفظ بالأفوكادو الإضافي لخلطه مع الكريما الحامضة وبعض توابل التاكو للحصول على قطعة لذيذة من الأفوكادو الكريمي فوقها أيضًا.
- اكسر بيضك وضعه في بئر كل نصف حبة أفوكادو. سوف يفيض معظم البيض الكبير إذا لم تكن قد صنعته جيدًا في وسط الأفوكادو ، لذا تأكد من تخصيص مساحة كافية ثم املأ البيضة بحرص. إذا قمت بإضافة البيضة ببطء ، يمكنك كبح القليل من بياض البيض للحفاظ عليه طافح الأفوكادو.
- قم بتتبيل الأفوكادو والبيض بالملح والفلفل والبابريكا أو أي توابل أخرى تحبها (ملح الثوم ، توابل تاكو ، توابل الكاجون ، الريحان).
- أضف الطبقة: الطماطم ، لحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر (أو ؟؟ الاحتمالات لا حصر لها). إذا كنت تفضل ، يمكن إضافة الطبقة بعد الخبز البيض المخبوز بالأفوكادو.
- تخبز في فرن محمى على 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة. أضف طبقة إضافية (خليط الكريما الحامضة الأفوكادو) إذا رغبت في ذلك وقدمها على الفور.
تحضير الأفوكادو المخبوزة عن طريق وضعها في مكانها بدقة في الجانب الخلفي من قالب الكعك.
عندما أصنع هذه بيض الأفوكادو المخبوز فوق ، أقوم بإزالة زوجي عند علامة 12-15 دقيقة للحصول على صفار ناعم بشكل مبهج. أقوم بإزالة الأفوكادو المخبوز في حوالي 18 دقيقة للحصول على بيضة أكثر من المتوسط بقليل. يم! يتمتع!
بيض الأفوكادو المخبوز بتوقيت 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية):
12-13 دقيقة للبيض المسلوق
14-18 دقيقة للبيض المتوسط
16-17 دقيقة للبيض المسلوق
يمكنك وضع الأفوكادو المخبوز على ورقة خبز (وهو ما يعني عادةً ميلهم معًا حتى لا ينقلبوا ويسكبوا البيض). تعد أطباق الخبز التي تناسب بدقة العدد الذي تريده من الأفوكادو للخبز خيارًا آخر.
أحب وضع الأفوكادو في الجانب الخلفي من عموم الكعك. هذا يبقيهم في مكانهم بدقة دون أي قلق من حدوث خطأ في التوازن 🙂
هل يمكنني استخدام الميكروويف لخبز بيض الأفوكادو؟
يمكن طهي البيض في خبز الأفوكادو في المايكرويف من أجل خبز بسرعة فائقة وجبة افطار! إنها ليست نسختي المفضلة ، لكنها تعمل تمامًا. اتبع جميع التعليمات ، لكن استخدم الميكروويف لمدة 60-90 ثانية بدلاً من الخبز
إذا اخترت وضع البيض في الميكروويف في الأفوكادو ، ضع الأفوكادو في وعاء آمن في الميكروويف لمنع الانقلاب.
افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
المُكونات
- 2 كبير الأفوكادو (يُقطع إلى النصف ، يُسكب بعض الوسط ويوضع جانبًا)
- 4 بيض (استخدم بيضًا صغيرًا ، أو صفي القليل من بياض البيض إذا لزم الأمر لتناسب الأفوكادو)
- 1 طماطم (مقطع)
- 1 قطاع لحم خنزير مقدد (مطبوخ ، مفتت)
- 1 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة (اختياري ، يُمزج مع الأفوكادو الزائد وبعض توابل التاكو)
- ملح فلفل (ليتذوق)
- الفلفل الحلو (ليتذوق)
- عصير الليمون (معصور عند التقديم ، اختياري)
تعليمات
- قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القدر. إذا لزم الأمر ، قم بإخراج بعض من اللحم من وسط الأفوكادو النصفية وضع الفائض جانبًا (يخلط مع القشدة الحامضة وتوابل التاكو ، إذا رغبت في ذلك). ضع الأفوكادو على ورقة خبز أو في طبق خبز.
- املأ كل نصف أفوكادو بيضة واحدة (اسكب القليل من بياض البيض إذا لزم الأمر أو اسكب القليل من لحم الأفوكادو لجعله مناسبًا - البيض الصغير يعمل بشكل أفضل ولكن هذا ليس ما لدي!).
- قم بتتبيل الأفوكادو والبيض بالملح والفلفل والبابريكا أو أي توابل أخرى تفضلها (ملح الثوم ، توابل تاكو ، توابل الكاجون ، الريحان).
- أضف الطبقة: الطماطم ، لحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر (أو ؟؟ الاحتمالات لا حصر لها). إذا كنت تفضل ذلك ، يمكن إضافة الطبقة العلوية بعد خبز بيض الأفوكادو المخبوز.
- تخبز في فرن محمى على 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة. أضف طبقة إضافية (خليط الكريما الحامضة الأفوكادو) إذا رغبت في ذلك وتقديمه على الفور.
فيديو
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
مرحبًا ، لقد علقت على أنني لم أجد وصفة خبز الأفوكادو بالبيض. تعذر استخدام الرابط ولكن ذهب للبحث عنه في موقع الويب الخاص بك ووجده.
رأيت التعليق على Pinterest ، وتحققت من الدبوس. يبدو أنه تم ربطه بالمنشور بشكل صحيح ، لذا فأنا لست متأكدًا من سبب المشكلة. هناك دائمًا فرصة لبعض الأخطاء أو الغرابة في أجهزة الكمبيوتر مسرور جدًا لأنك جئت ووجدتها هنا على أي حال!
أحب هذه الوصفة. هل يمكنني استخدام نصف حبة أفوكادو ناضجة؟
بالتااكيد! إنه استخدام مثالي للأفوكادو نصف الناضج ، حيث يتحول إلى زبداني ناعم عند الانتهاء. يتمتع!!
شكرا أنجيلا! فقط صنعها لصديقي هذا الصباح وكان يحبها!
هذا رائع للاستماع! نحن نحبهم أيضًا!