هذه خبز بيض الأفوكادو is وجبة فطور سريعة ومرضية ستجعلك تشعر بالشبع مباشرة خلال الغداء! سوف تستمتع بالطعم الزبدي للأفوكادو الطازج مع مركز بيض مخبوز وتشكيلة ملونة من الطبقة القابلة للتخصيص بسهولة! يمكنك جعل خبز الفطور هذا صحيًا كما تريد ، أو لا!
أفوكادو بيض فطور خبز
يعتبر الأفوكادو والبيض مزيجًا رائعًا لوجبة الإفطار المليئة بالدهون الصحية والبروتين والكثير من الفيتامينات والمعادن المغذية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قوام الأفوكادو الناعم الرائع هذا يصبح أفضل عند خبزه!
أحد الأشياء التي أحبها في هذه الوصفة فائقة السهولة هو أنه حتى الأفوكادو المتماسك وغير الناضج يظهر جميل. بمجرد خبزها ، ستنتهي الأفوكادو التي كان من الصعب الاستمتاع بها بنفس الكمال الزبدي الغني مثل الأفوكادو الناضج.
اقفز إلى:
مكونات لصنع خبز الأفوكادو بيض
يمكن أن تكون الطبقة العلوية من الأفوكادو المخبوزة حسب الطلب حسب الذوق الفردي للجميع. هذه إضافة كبيرة إذا كان لديك عدد قليل من الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في المنزل!
- افوكادو - حبتان كبيرتان من الأفوكادو ، مقطعتان نصفين ، مع القليل من الوسط والملعقة جانباً.
- بيض - بيض 4 (استخدم بيضًا صغيرًا ، أو صفي القليل من بياض البيض إذا لزم الأمر لتناسب الأفوكادو).
- طماطم - 1 طماطم مفرومة.
- لحم مقدد - 1 شريحة لحم مقدد مطبوخ ومفتت.
- بصل أخضر - 1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح.
- الكريمة الحامضة (اختياري) - 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة (تخلط مع الأفوكادو الزائد و / أو بعض توابل التاكو لنكهة إضافية).
- توابل - ملح ، فلفل ، بابريكا حسب الرغبة.
- عصير الليمون (اختياري) - معصورة فوقها عند التقديم.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
توقيت بيض الأفوكادو المخبوز عند 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية)
عندما أصنع هذه بيض الأفوكادو المخبوز لأعلى ، أقوم بإزالة زوجي عند علامة 12-15 دقيقة للحصول على صفار ناعم وسيلان قليلاً. أزيل الأفوكادو المخبوز في حوالي 18 دقيقة لمدة قليلا فوق المتوسط بيضة.
- 12-13 دقائق ل بيض مسلوق طري
- 14-18 دقائق ل بيض متوسط
- 16-17 دقائق ل البيض المسلوق
🔪 كيفية عمل خبز الأفوكادو بيض
بطاقة الوصفة هذه مخصصة لأربعة أنصاف أفوكادو ، لكن يمكنك صنعها بقدر ما تريد. يمكنك تناول الكثير من وجبات الإفطار / الغداء المبكر في الفرن مرة واحدة.
- قطع وقطع وإزالة البذور. قطعي حبتين كبيرتين من الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القلب. بالملعقة بعض من وسط الأفوكادو الخاص بك لتناسب بيضة بالداخل ، واحتفظ بالأفوكادو الإضافي لخلطه مع الكريمة الحامضة وبعض توابل التاكو (اذا رغب).
- أضف البيض. اكسري 4 بيضات وضعيها في بئر كل نصف أفوكادو. سوف تفيض معظم البيضات الكبيرة إذا لم تكن قد صنعت حجمًا جيدًا في وسط الأفوكادو ، لذا تأكد من تخصيص مساحة كافية ثم ملؤها بالبيض. * إذا قمت بإضافة البيضة ببطء ، يمكنك كبح بعض بياض البيض للاحتفاظ بها طافح الأفوكادو.
- الموسم. تبلي الأفوكادو والبيض بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة (أو أي توابل أخرى تحبها مثل ملح الثوم ، توابل التاكو, الكاجون توابل، أو الريحان).
- أضف الطبقة. نرش الأفوكادو مع 1 طماطم مقطعة ، 1 شريحة من لحم الخنزير المقدد المفتت ، 1 شرائح بصل أخضر (أو ما تحبه ، الاحتمالات لا حصر لها). * إذا كنت تفضل ، يمكن إضافة الطبقة العلوية بعد الخبز.
- اخبزيها وقدميها. اخبزيها في فرن مسخن على 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة. أضف طبقة إضافية (مثل خليط الكريمة الحامضة الأفوكادو) إذا رغبت في ذلك وتقديمه على الفور.
هذه تجعلها لطيفة ، وجبة خفيفة بمفردهم. يمكنك أيضًا تقديم خبز الأفوكادو الخاص بك مع بعض فطائر النقانق المجمدة المقلاة الهوائية or وصلات النقانق للحصول على بروتين إضافي. يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- ضع الأفوكادو في الجانب الخلفي من أ عموم الكعك. سيؤدي ذلك إلى تثبيتها بدقة في مكانها دون القلق بشأن حدوث خطأ في التوازن.
- إذا لم يكن لديك صينية فطيرة ، يمكنك ضبط الأفوكادو المخبوز فوق ورقة الخبز (وهو ما يعني عادةً ميلهم معًا حتى لا ينقلبوا ويسكبوا البيض). تعد أطباق الخبز التي تناسب بدقة العدد الذي تريده من الأفوكادو للخبز خيارًا آخر.
- للتخزين: احفظ بقايا خبز بيض الأفوكادو في وعاء محكم في الثلاجة. سوف ترغب في الاستمتاع بها في غضون يومين. ضغط عصير الليمون فوق الأفوكادو المكشوف سوف يبطئ اللون البني. لا تجمد.
❓ التعليمات
يمكن طهي البيض في خبز الأفوكادو في الميكروويف لوجبة إفطار سريعة للغاية! إنها ليست نسختي المفضلة ، لكنها تعمل تمامًا. اتبع جميع التعليمات ، لكن استخدم الميكروويف لمدة 60-90 ثانية بدلاً من الخبز.
* إذا اخترت وضع البيض في الميكروويف في الأفوكادو ، ضع الأفوكادو في أ وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لمنع الانقلاب.
نعم ، ويجب أن تجربها! الأفوكادو المخبوز كريمي وسلس ولذيذ. لهذا السبب أحب هذه الوصفة!
نعم إنهم هم! إنها مليئة بالدهون ، لكنها جيدة ، ومنخفضة الكربوهيدرات. طالما أنك تستخدم إضافات منخفضة الكربوهيدرات وقليلة السكر (جميع اقتراحاتي في هذه الصفحة)، هذا الفطور مناسب تمامًا لنظام كيتو الغذائي!
🍳 المزيد من وجبات الإفطار السريعة
- أومليت لحم الخنزير والجبن - عجة لحم الخنزير بالجبن هي الطريقة المثلى لبدء أي يوم!
- مقلاة الهواء المجمدة بسكويتات الوفل - ضع بعض الفطائر المجمدة في مقلاة الهواء الخاصة بك وسوف تخرج عمليا تذوق محلية الصنع!
- بيض مخفوق بالقشطة الحامضة - هذه البيض لينة ورقيقة كما تأتي!
- توست فرنسي مخمر - توست فرنسي منزلي في 10 دقائق فقط!
- كريب الفراولة بالزبدة - تصبح طرية ولذيذة في 12 دقيقة فقط!
- كوريزو والبيض - إفطار شهي مع الكثير من النكهات في 15 دقيقة فقط.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
المكونات
- 2 كبير الأفوكادو (يُقطع إلى النصف ، يُسكب بعض الوسط ويوضع جانبًا)
- 4 بيض (استخدم بيضًا صغيرًا ، أو صفي القليل من بياض البيض إذا لزم الأمر لتناسب الأفوكادو)
- 1 طماطم (مقطع)
- 1 قطاع لحم خنزير مقدد (مطبوخ ، مفتت)
- 1 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة الكريمة الطازجة (اختياري ، يُمزج مع الأفوكادو الزائد وبعض توابل التاكو)
- ملح فلفل (ليتذوق)
- الفلفل الحلو (ليتذوق)
- عصير الليمون (معصور عند التقديم ، اختياري)
تعليمات
- قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القدر. إذا لزم الأمر ، قم بإخراج بعض من اللحم من وسط الأفوكادو النصفية وضع الفائض جانبًا (يخلط مع القشدة الحامضة وتوابل التاكو ، إذا رغبت في ذلك). ضع الأفوكادو على ورقة خبز أو في طبق خبز.2 حبة أفوكادو كبيرة
- املأ كل نصف أفوكادو بيضة واحدة (اسكب القليل من بياض البيض إذا لزم الأمر أو اسكب القليل من لحم الأفوكادو لجعله مناسبًا - البيض الصغير يعمل بشكل أفضل ولكن هذا ليس ما لدي!).بيض 4
- قم بتتبيل الأفوكادو والبيض بالملح والفلفل والبابريكا أو أي توابل أخرى تفضلها (ملح الثوم ، توابل تاكو ، توابل الكاجون ، الريحان).ملح فلفل، الفلفل الحلو
- أضف الطبقة: الطماطم ، لحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر (أو ؟؟ الاحتمالات لا حصر لها). إذا كنت تفضل ذلك ، يمكن إضافة الطبقة العلوية بعد خبز بيض الأفوكادو المخبوز.1 طماطم ، 1 شريحة لحم مقدد ، 1 بصلة خضراء
- تخبز في فرن مسخن مسبقاً على 425 درجة فهرنهايت (220 ° C) لمدة 15-20 دقيقة. أضف طبقة إضافية (خليط الكريما الحامضة الأفوكادو) إذا رغبت في ذلك وتقديمه على الفور.1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة عصير الليمون
المعدات التي قد تحتاجها
فيديو
ملاحظة
- ضع الأفوكادو في الجانب الخلفي من أ عموم الكعك. سيؤدي ذلك إلى تثبيتها بدقة في مكانها دون القلق بشأن حدوث خطأ في التوازن.
- إذا لم يكن لديك صينية فطيرة ، يمكنك وضع الأفوكادو المخبوز على ورقة خبز (وهو ما يعني عادةً ميلهم معًا حتى لا ينقلبوا ويسكبوا البيض). تعد أطباق الخبز التي تناسب بدقة العدد الذي تريده من الأفوكادو للخبز خيارًا آخر.
- للتخزين: احفظ بقايا خبز بيض الأفوكادو في وعاء محكم في الثلاجة. سوف ترغب في الاستمتاع بها في غضون يومين. ضغط عصير الليمون فوق الأفوكادو المكشوف سوف يبطئ اللون البني. لا تجمد.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
مارلين مينينديز يقول
عندما خبزت الأفوكادو تحولوا إلى مرارة !! هل هناك حيلة لطبخهم ؟؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
مرحبًا مارلين ، لقد سمعت عن الأفوكادو المر ، لكنه عادة ما يكون أحد شيئين. إما أن الأفوكادو الفعلي كان مرًا بحد ذاته (لأي عدد من الأسباب) ، أو أن الأفوكادو مخبوز أكثر من اللازم. لم أحصل على واحدة من أفوكادو المخبوزة أبدًا وقد اتضح أنها مطهية بشكل مفرط ومريرة ، لكنني أطبخها فقط بما يكفي للسماح للبيض بالاستقرار. نأمل أن يساعدك ذلك إذا حاولت مرة أخرى!
حوض المطبخ يقول
Hej lagade detta igår var så gott för Att du delade med Dig
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
مشكلة Inga ، Jag är سعيد بحضور du gillade det!
ميليسا ويستبرغ يقول
مرحبًا ، لقد علقت على أنني لم أجد وصفة خبز الأفوكادو بالبيض. تعذر استخدام الرابط ولكن ذهب للبحث عنه في موقع الويب الخاص بك ووجده.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
رأيت التعليق على Pinterest ، وتحققت من الدبوس. يبدو أنه تم ربطه بالمنشور بشكل صحيح ، لذا فأنا لست متأكدًا من سبب المشكلة. هناك دائمًا فرصة لبعض الأخطاء أو الغرابة في أجهزة الكمبيوتر مسرور جدًا لأنك جئت ووجدتها هنا على أي حال!
ليليان جوه يقول
أحب هذه الوصفة. هل يمكنني استخدام نصف حبة أفوكادو ناضجة؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
بالتااكيد! إنه استخدام مثالي للأفوكادو نصف الناضج ، حيث يتحول إلى زبداني ناعم عند الانتهاء. يتمتع!!
القبعات يقول
شكرا أنجيلا! فقط صنعها لصديقي هذا الصباح وكان يحبها!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
هذا رائع للاستماع! نحن نحبهم أيضًا!