السعرات الحرارية والأفوكادو الغذائية: دليل كامل للأفوكادو وفوائده الغذائية المذهلة. يمكنك طهيها أو خبزها أو الاستمتاع بها طازجة كما هي. الأفوكادو مليء بالدهون الصحية ويعد إضافة ممتازة لأي نظام غذائي متكامل.
دليل لتغذية الأفوكادو
أصبحت الأفوكادو واحدة من الأطعمة الأكثر شعبية فى السنوات الاخيرة. أبعد من أن تكون محبوبًا كقاعدة لذيذة حبوبا، وهم معروفون الآن بتعدد استخداماتهم في الطبخ والخبز.
في حين أنه من المعروف أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، إلا أنه لا تتم مناقشة كمية الدهون الموجودة في كل ثمرة أفوكادو في كثير من الأحيان. كم عدد السعرات الحرارية التي يعادلها؟ لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الأفوكادو، تابع القراءة.
اقفز إلى:
- دليل لتغذية الأفوكادو
- كم عدد السعرات الحرارية في الأفوكادو
- كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من الأفوكادو
- كم الدهون في الأفوكادو
- كم البروتين والكربوهيدرات في الأفوكادو
- الفيتامينات والمعادن في الأفوكادو
- استخدام الأفوكادو في الوصفات
- استخدام الأفوكادو في الخبز
- الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية والتغذية
- 🥑 جرب وصفات الأفوكادو
- 📖 بطاقة الوصفة
- 💬 التعليقات
كم عدد السعرات الحرارية في الأفوكادو
في حين قد يُنظر إلى الأفوكادو في البداية على أنه خضروات، إلا أنه فاكهة. لذلك، قد يكون من المفاجئ أن نسمع بوجود ثمرة أفوكادو واحدة السعرات الحرارية 240.
هذا هو عدد السعرات الحرارية الموجودة في ثمرة الأفوكادو متوسطة الحجم والتي تعتبر متوسطة إلى كبيرة الحجم. كما هو الحال مع العديد من الفواكه، سوف يختلف الحجم. ولذلك، فإن السعرات الحرارية تختلف أيضا.
في حين أن الأفوكادو متوسط الحجم سيكون له حوالي 240 سعرة حرارية، فالأفوكادو الأكبر قليلاً سيحتوي على 325 سعرة حرارية.
بالمقارنة ، هناك ثمرة أفوكادو صغيرة حولها السعرات الحرارية 150.
كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من الأفوكادو
إذا لم تكن متأكدًا من حجم ثمرة الأفوكادو ، يمكنك تقطيعها وقياسها باستخدام أكواب قياس. متوسط \ uXNUMXb \ uXNUMXb نصف كوب من الأفوكادو المقطعة أو المقطعة حوالي السعرات الحرارية 60.
إليك مخطط يمكنك الرجوع إليه بسرعة إذا كنت تقيس حجم الأفوكادو في الكوب:
- نصف كوب أفوكادو = 60 سعرة حرارية
- نصف كوب أفوكادو = 120 سعرة حرارية
- نصف كوب أفوكادو = 180 سعرة حرارية
- 1 كوب أفوكادو = 240 سعرة حرارية
في حالة استخدام أكواب القياس ، ضع في اعتبارك أن هذا مخصص للأفوكادو المفروم الذي يتم وضعه بشكل غير محكم في أكواب القياس. في أي وقت تقوم فيه بهرس الأفوكادو وقياسه بالأكواب ، سيكون إجمالي عدد السعرات الحرارية أعلى من ذلك بكثير. على سبيل المثال ، كوب من الأفوكادو المهروس حول السعرات الحرارية 368.
كم الدهون في الأفوكادو
كما ذكر أعلاه ، الأفوكادو نسبة عالية من الدهون. لذلك ، تأتي معظم السعرات الحرارية من الدهون. ومع ذلك ، فإن الدهون الموجودة في الأفوكادو أحادية التشبع.
وعلى النقيض من الدهون المشبعة، التي تعتبر غير صحية، تعتبر الدهون الأحادية المشبعة صحية. هذه هي الدهون التي تساعد الجسم على أداء وظائفه.
لذلك ، على الرغم من أن الأفوكادو متوسط الحجم 29 جرام من الدهونهذا النوع من الدهون موجود لمساعدتك على عيش حياة أكثر صحة.
كم البروتين والكربوهيدرات في الأفوكادو
الأفوكادو ليس فقط ثمرة فريدة من نوعها لأنها تحتوي على الدهون ولكن أيضًا بسبب وجودها محتوى البروتين. معظم الفواكه لا تحتوي على أي دهون أو بروتين. ومع ذلك ، يحتوي الأفوكادو أيضًا على بعض البروتين.
متوسط الأفوكادو حولها 4 جرام من البروتين.
بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي الأفوكادو أيضًا على الكربوهيدرات. هذا يجعلها واحدة من الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الثلاثة.
ميزة أخرى هي أنه في حين أن جميع الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات والألياف ، تميل معظم الفواكه إلى الحصول على مستويات أعلى من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، في حين أن متوسط الأفوكادو يحتوي على 17 جرامًا من الكربوهيدرات ، فإنه يحتوي أيضًا على 14 جرام من الألياف.
تسمح هذه النسبة من الألياف والكربوهيدرات في الأفوكادو بأخذ الأفوكادو بعين الاعتبار طعام منخفض الكربوهيدرات لأنه عند طرح الألياف ، يستهلك الجسم 3 جرامات فقط من الكربوهيدرات. لذلك ، في حين أن الأفوكادو تحتوي على سعرات حرارية أعلى بكثير من الفواكه الأخرى ، إلا أنها تتمتع بفائدة إضافية تتمثل في كونها منخفضة الكربوهيدرات.
الفيتامينات والمعادن في الأفوكادو
أحد أوجه التشابه بين الأفوكادو والفواكه الأخرى هو أنها مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. الأفوكادو مصدر جيد مثل الموز بوتاسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، لديهم فيتامين ك ، وفيتامين هـ ، وفيتامين سي.هذا المزيج من الفيتامينات والمعادن هو أحد الأسباب التي تجعل الناس ينظرون إلى الأفوكادو على أنه سوبرفوود.
استخدام الأفوكادو في الوصفات
بالإضافة إلى كونها مغذية ، فإن الأفوكادو أيضًا بشكل لا يصدق متعدد الجوانب. يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة.
من أشهر الأطباق اللذيذة التي تستخدم الأفوكادو حبوبا. هذا الطبق المكسيكي مفضل كمقبلات أو يتصدر مجموعة متنوعة من الأطعمة.
إلى جانب استخدامه كغطس ، فإن الأفوكادو ممتاز يؤكل بمفرده. يمكن أن تضيف أيضًا ملفات النكهة والقوام إلى السلطات والسندويشات أو يمكن دهنه على الخبز المحمص.
استخدام الأفوكادو في الخبز
أحد استخدامات الأفوكادو التي قد لا تكون على دراية بها هو خبز. يمكن استخدام الأفوكادو كبديل لزيت الزبدة في العديد من وصفات الخبز. هذا يجعله بديلاً رائعًا لأولئك الذين يحاولون تقليل تناولهم للدهون المشبعة ولكنهم ما زالوا يريدون حلوى كاملة الدسم.
يمكن أيضًا استخدام فواكه أخرى ، مثل صلصة التفاح والموز المهروس لتحل محل الزبدة والزيت في الخبز. ومع ذلك ، فإن تلك الخيارات قليلة الدسم ستغير نسيج من الحلويات والمخبوزات الخاصة بك. في حين أنها ستكون منخفضة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية ، إلا أنها ستكون أيضًا أكثر كثافة.
من ناحية أخرى، نظرًا لأن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، فإنه سيوفر نسيجًا أقرب إلى وصفتك الأصلية، فقط بدون الدهون المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، يعد هذا خيارًا رائعًا لـ النباتيين الذين يريدون الخبز بدون زبدة.
لاستكشاف كيفية استخدام الأفوكادو كبديل للزبدة ، اهرسي ثمرة أفوكادو واستخدميها 1: 1 بديل للزبدة في المرة القادمة التي تقوم فيها بإعداد ملفات تعريف الارتباط.
بخلاف الخبز ، يعتبر الأفوكادو طريقة ممتازة لإضافة الدهون الصحية إلى العصائر. استخدام زيت الأفوكادو يضيف أيضًا ملمسًا جميلًا ودسمًا. مثل بديل الزبدة ، يمكن أن يكون هذا بديلًا رائعًا للحليب أو الزبادي إذا كنت نباتيًا.
الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية والتغذية
على الرغم من أن الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية ، إلا أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية تغذية. علاوة على ذلك ، فهي لذيذة ومتعددة الاستخدامات.
لذلك ، ضع في اعتبارك إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي بشكل متكرر. احصل على واحدة لإضافتها إلى سلطة أو عصير أو اصنع وصفة جديدة. ومع ذلك ، إذا اخترت استخدام هذا الطعام السحري ، فأنا أعلم أنك ستحبه.
مع كل هذه الفوائد الرائعة ، يعد الأفوكادو خيارًا رائعًا لتعزيز بعض وجباتك المفضلة! اسمحوا لي أن أعرف بعض الطرق المفضلة لديك لإعداد الأفوكادو في التعليقات أدناه!
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
🥑 جرب وصفات الأفوكادو
- افوكادو بيض خبز - فطور شهي ومغذي يحتوي على بيضة مخبوزة والكثير من الإضافات اللذيذة.
- جواكامولي دسم - القشدة الحامضة تجعل هذا الجواكامولي أكثر نعومة ودسمًا للغاية!
- دجاج مخبوز بالأفوكادو - صدور دجاج مطبوخة بشكل مثالي مغطاة بلحم مقدد مقرمش وجبنة ذائبة وشرائح أفوكادو طرية.
- تاكو بيل صلصة كريمة افوكادو رانش - هذا البهارات اللذيذة للغاية واللذيذة مذاق رائع في أي شيء!
- هاتش شيلي Guacamole - سوف تتطلع إلى هذا الجواكامولي اللذيذ عندما يدور موسم تشيلي!
- تورتا مكسيكية - يقدم الأفوكادو دهنًا رائعًا لهذا النوع الرائع من كارني أسادا تورتا!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
الأفوكادو السعرات الحرارية والتغذية: جواكامولي (+ المزيد من الوصفات اللذيذة!)
المكونات
- 3 كبير الأفوكادو (أفوكادو ناضج)
- 2 طماطم روما (مكعبات)
- ¼ كوب بصل أحمر (مفرومة فرما ناعما)
- 2 قرنفل ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الكزبرة (طازج ، مقطع)
- 1 جالابينو (مفرومة فرما ناعما)
- 1 ليمون (معصور)
- 1 قرصة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 قرصة الفلفل الأحمر المدخن (اختياري)
تعليمات
- للمساعدة في تجنب التحول إلى اللون البني ، ابدأ بإعداد جميع المكونات بخلاف الأفوكادو أولاً! قطعي الطماطم والبصل والهلابينو وفرم الثوم وقطعي الكزبرة. ضعهم جانبا.
- قطعي كل حبة من الأفوكادو إلى نصفين ، ثم أزيلي القلب وضعي نصف الأفوكادو في وعاء خلط متوسط الحجم أو هاون ومدقة كبيرة. أضيفي الملح إلى الأفوكادو واهرسيه باستخدام شوكة أو مدقة.
- أضف عصير الليمون والمكونات المفرومة (طماطم ، بصل ، هلابينو ، ثوم ، وكزبرة). تخلط حتى تمتزج جيدا. أضف التوابل ثم قلّب. تذوق واضبط الملح والفلفل حسب الحاجة.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات