التفاح الفراولة كريسب

يجمع Apple Strawberry Crisp بين التفاح والفراولة معًا في حلوى فواكه لذيذة بشكل لا يصدق يسهل صنعها! هذه المخبوزات المقرمشة اللذيذة إلى الكمال مع بضع دقائق فقط من التحضير ومن المؤكد أنها ستكون المفضلة للعائلة الجديدة!

تمتزج النكهات المذهلة مع حلوى الفاكهة التي ستحبها بالتأكيد!

هناك شيء جذاب للغاية في الحلوى بالفواكه التي تنهي الوجبة بشكل مثالي. عندما لا أكون في حالة مزاجية لشيء غني بالشوكولاتة ، أحب خبز Apple Strawberry Crisp. قليلا مثل الإسكافي، هذه الحلوى طازجة وممتعة.

غالبًا ما أتناول الوجبة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو القليل من الكريمة المخفوقة ، ناهيك عن أن الهشاشة ليست لذيذة من تلقاء نفسها كما هي.

اقفز إلى:

• 🥘 المكونات
• 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
• 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
• 🥡 التخزين وإعادة التسخين
• ❓ التعليمات
• 📋 وصفة
• 💬 تعليقات

يستغرق حوالي ساعة واحدة من البداية حتى النهاية لجعل هذه الفراولة والتفاح مقرمشة. يمكنك تناوله بمجرد انتهاء الخبز ، فقط اتركه بضع دقائق ليبرد حتى لا تحرق لسانك. هذه الوصفة تنتج 1 حصص ... أو 8 حصص فاخرة سخي منها!

🥘 المكونات

مكونات هشاشة فراولة التفاح الخاصة بي أساسية نسبيًا ، ولكن عندما يتم دمجها معًا ، تصنع حلوى لا تعدو أن تكون. النكهات الكلاسيكية تنبض بالحياة مثل المخبوزات الهشة ، مع قطع الفاكهة الطرية والعصرية و تتصدر متفتت هذا لا يقاوم.

• تفاح (مغسول ، محفور ، مقطوع إلى قطع) - أي نوع من التفاح الهش سيفي بالغرض. ربما تخلط وتتطابق مع عدد قليل من الأصناف للحصول على مزيج نكهة مثيرة للاهتمام في هش الخاص بك.
• فراولة (مغسول ، مقطع شرائح) - لطيفة وناضجة هي الطريقة المثلى لذلك فهي حلوة ومثيرة.
• السكر - قم بتحلية الحشوة قليلاً بقليل من السكر الذي سيجعل الحشوة المقرمشة لذيذة وبذيذة.
• نشا الذرة (أو دقيق لجميع الأغراض) - قليلا من مثخن لمنع ناز الدواخل.
• ليمون (نكهة وعصير) - يضيء النكهة بالحمضيات الطازجة ويحافظ على الفاكهة من اللون البني.
• سكر بني فاتح (معباه) - السكر البني يضيف بعدا للحلوى.
• الشوفان الملفوف عتيق الطراز - اصنع تلك الهشة الكلاسيكية وأضف القوام الذي ينضج بشكل جميل.
• طحين لجميع الاستخدامات - يساعد على تكوين النسيج الذي تتوق إليه.
• القرفة المطحونة - الرائحة والنكهة دائما تتمتع بها.
• ملح - مجرد قرصة لتحقيق التوازن الكلي.
• زبدة (ذائب) - اجلبها كلها مع الزبدة.

💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

• أوصي ببشر الليمون قبل عصر العصير كطريقة أكثر فاعلية - من الصعب حقًا تبشير الليمون المسحوق! ابشر الليمون مباشرة في وعاء التفاح المقطّع ، ثم قطّع الليمون إلى نصفين واعصره في الفاكهة أيضًا.

• يمكنك دائمًا تقطيع الزبدة إلى الطبقة العلوية المقرمشة ، لكن إذابة الزبدة وخلطها حتى يتم تغليف الطبقة العليا المقرمشة بالكامل يعمل بشكل أفضل. خلاف ذلك ، يمكن أن تظهر مناطق الطبقة العلوية الجافة بمجرد خبزها.

🔪 تعليمات خطوة بخطوة

بمجرد أن تكون جميع مكوناتك جاهزة ، فقد حان الوقت للبدء. جعل هذا التفاح الفراولة هش بسيط ؛ ما عليك سوى اتباع تعليماتي ومن المؤكد أنك ستؤدي إلى ملف مقرمشة لذيذة!

يُمزج حشوة التفاح بالفراولة

1. سخن الفرن إلى 350 درجة (175 درجة مئوية) يُدهن قدر 2.5 لتر أو طبق خبز بالزبدة أو الزيت أو بخاخ الطهي غير اللاصق.
2. في وعاء خلط كبير ، أضيفي قطع التفاح مثل قلبك وقطعي 3 حبات تفاح كبيرة. القطع ذات الحجم الصغير هي الأفضل. * تقشير التفاح اختياري ويعتمد على تفضيلاتك الشخصية.
3. تخلط مع عصير الليمون من 1 ليمونة كبيرة للحفاظ على التفاح من التحول إلى اللون البني أثناء التحضير.
4. أضف شرائح الفراولة (4 أكواب قيمتها)، ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة ، نصف كوب من السكر الأبيض الحبيبي ، وقشر الليمون ، ثم قلبي المزيج حتى يتجانس.
5. قلّب حشوة الفاكهة الخليط لتغليف الفاكهة بالكامل ، ثم انقل الحشوة إلى طبق الخبز المدهون بالزبدة.

جعل كريسب تتصدر

1. في باقة وعاء خلط متوسط، يضاف نصف كوب من السكر المحبب ، ربع كوب سكر بني فاتح معبأ ، 1 كوب شوفان قديم ، ربع كوب دقيق متعدد الأغراض ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، رشة ملح ، ويخلطوا معًا معًا. دمج هذه المكونات الجافة.
2. صب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة في خليط التزيين الجاف و ضجة باستخدام شوكة حتى يغطى المزيج الجاف جيدًا بالزبدة ويتفتت المظهر.
3. يُسكب مزيج التزيين فوق حشوة الفاكهة في وعاء حتى طبقة. انشر برفق باستخدام ملعقة حتى تصل إلى الحواف إذا لزم الأمر.
4. غطي التفاح بالفراولة المقرمشة بقطعة من ورق الألمنيوم واخبزيها درجات 350 F (175 درجة مئوية) ل20 دقيقة.
5. قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز لمدة 25-30 دقيقة إضافية أو حتى تغلي حشوة الفاكهة وتتصدر الطبقة الخفيف لون بني ذهبي.
6. قم بإزالة الهش من الفرن عند الانتهاء من الخبز و دعها تبرد وتضبط لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

لن تقطع شرائح من هذا المقرمش حقًا ؛ إنه أشبه بالمغارف المجانية المشكلة. كما ذكرت أعلاه ، فإن حصة من التفاح والفراولة المقرمشة تسير على ما يرام مع بعض الآيس كريم ، أو منزلي الصنع كريمة مخفوقة. يتمتع!

🥡 التخزين وإعادة التسخين

لف طبق الخبز الخاص بك بإحكام بغشاء بلاستيكي أو ورق ألومنيوم ، أو أعلى بغطاء مُجهز. يمكنك أيضًا نقل كميات صغيرة إلى حاوية محكمة الإغلاق (لترك مساحة في الثلاجة).

ستخزن الهشاشة جيدًا في الثلاجة لمدة 3 أيام تقريبًا. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالقرمشة لبضعة أيام أخرى، لكني أجد أن الفراولة تبدأ في `` التفكك '' للحصول على حلوى أقل إرضاءً.

إعادة تسخين مقرمش الخاص بك

تناول ما تبقى من فراولة التفاح المقرمشة باردة ، وأعد تسخينها في الفرن ، أو قم بتناولها في الميكروويف قليلاً إذا كنت تريدها دافئة. تأكد من استخدام وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، ثم قم بتسخينه لمدة 30 ثانية حتى تسخن يرضيك.

• أفضل طريقة لإعادة التسخين رقائق الفاكهة الخاصة بك ، من أي نوع ، هي إشعال الفرن تكرارا. سخن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ويطهى لمدة 15 دقائق.

❓ التعليمات

📋 وصفة