• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

وصفات @ Bake It With Love

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » توابل

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    التفاح الرائب

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    أفضل دبوس خثارة التفاح مع صورتين ومقسم للنص.

    سهل خثارة التفاح غني بشكل مبهج ، غني بنكهة القرفة والتفاح الحلو ، وهو رائع في العديد من الحلويات! صنع أ خثارة التفاح والقرفة بسيط مثل خلط بعض المكونات الأساسية على الموقد ، على الرغم من أنه مذاق غير أساسي!

    خثارة التفاح غنية ولذيذة في برطمان معلب بالملعقة.
    يمكن استخدام خثارة التفاح اللذيذة في المعجنات والفطائر ونشرها على الخبز المحمص وغير ذلك الكثير!

    خثارة التفاح: السبريد الذي يجب أن تفتقده!

    يعرف الكثير من الناس زبدة التفاح ، لكن القليل منهم على دراية بوصفات مثل خثارة التفاح. إنها وصفة سرية يتم الحفاظ عليها جيدًا وتستحق المشاركة!

    خثارة التفاح غنية بنكهة التفاح القوية تكملها القرفة في دهن البيض الغني. إنه مثل اللبن الرائب ولكنه مصنوع من التفاح! على الرغم من أنه أمر غير معتاد بعض الشيء ، إلا أنني أجادل في هذا الأمر مناسب للأطفال.

    اقفز إلى:
    • ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين
    • 🍎 المزيد من وصفات التفاح اللذيذة!
    • ❓ التعليمات
    • 📋 وصفة

    يوفر بقايا طعام طويلة الأمد اجعل هذه إضافة رائعة للوجبات الخفيفة ووجبات الإفطار والحلويات طوال الأسبوع!

    ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!

    مثالي لمفضلات الخريف! ضع هذا على كعكة التوابل اليقطين أو ملفات تعريف الارتباط الغريبة!

    يزيد من وجبتك الصباحية! اللبن الرائب لذيذ مع الفطائر أو الكعك الإنجليزي.

    إنه انتشار فريد! هذا ليس شيئًا تراه كل يوم. لا مفاجآت هنا. هذه مكونات كلاسيكية في كل ما يتعلق بالتفاح.

    *تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*

    🥘 المكونات

    احصل على بعض التفاح الطازج واستعد لذلك استمتع بأفضل علاج على الإطلاق! إنه انتشار لذيذ للخبز المحمص ، والكعك الإنجليزي ، والفطائر ، والفطائر ، وأكثر من ذلك!

    مكونات خثارة التفاح مع الملصقات.
    • 1 باوند تفاح - ينتهي هذا الأمر بحوالي 4 إلى 5 تفاح متوسط ​​الحجم.
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - يمنع الليمون الأكسدة التي ينتج عنها تفاح بني.
    • 2 ملاعق كبيرة ماء - أضف المزيد إذا لزم الأمر.
    • 3 ملاعق كبيرة زبدة - قسّمها إلى 1 ملعقة كبيرة باتات.
    • 1 بيضة كبيرة - احضر بيضتك إلى درجة حرارة الغرفة ثم اخفقها قبل البدء.
    • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - كما هو الحال في معظم أطباق التفاح ، يمكن دمجه مع التوابل الأخرى ذات الصلة حسب الرغبة (الهيل ، جوزة الطيب ، الزنجبيل ، القرنفل ، إلخ.).  

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    هذه الوصفة تأخذ فقط 15 دقيقة للتحضير وأقل من ساعة بقليل للطهي. ستحتاج إلى منخل شبكي ناعم ، ومقشرة ، وقدرة. 

    • قم بمعالجة الصورة 1 وقطّع التفاح في القدر وقم بتغطيته بعصير الليمون.
      1
    • معالجة الصورة 2 يضاف الماء ويطهى حتى ينضج.
      2
    • قم بمعالجة الصورة رقم 3 أو استخدم خلاطًا مغمورًا حتى يصبح قوام عصير التفاح ناعمًا.
      3
    • الصورة 4 تضاف المكونات المتبقية وتعود للحرارة.
      4
    1. حضري التفاح. ابدأ بتقشير وحفر وتقطيع 1 رطل من التفاح. أضفهم إلى قدر كبير مع 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    2. طهي بالماء. تُسكب ملعقتان كبيرتان من الماء مع التفاح ويُغلى المزيج على نار متوسطة عالية. بمجرد حصولك على عدد قليل من الفقاعات ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واترك التفاح ينضج لمدة 2 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
    3. برّد التفاح. عندما ينضج التفاح تمامًا ويصبح طريًا ، اهرسه أو اهرسه حتى يصبح ناعمًا. للحصول على خثارة أكثر قوامًا ، اهرسي التفاح يدويًا. وللحصول على نسيج أكثر سلاسة ، اهرسها في محضر الطعام. 
    4. أضف المكونات المتبقية. اسكبي المهروس مرة أخرى في القدر وأضيفي 3 ملاعق كبيرة زبدة و 1 بيضة مخفوقة ونصف ملعقة صغيرة قرفة. اخلطي جيدا واطبخي على نار خفيفة مع التحريك المتكرر. لا ترفع درجة الحرارة وإلا ستندفع البيضة.

    العودة إلى الحرارة والتكثيف

    • عملية الصورة 5 يحرك في البيض المخفوق ويذوب الزبدة حتى تصبح ناعمة.
      5
    • معالجة الصورة 6 مرة واحدة سميكة إزالتها من الحرارة والبرودة.
      6
    1. تبريد وتخزين. بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا ، صفيها لإزالة أي كتل. اترك الخثارة لتبرد تمامًا قبل تخزينها.

    خثارة التفاح لذيذة في العديد من الأشياء ، لكني أحبها بشكل خاص فطائر التفاح. يُزين بالكريمة المخفوقة أو شرائح التفاح الرقيقة. استمتع!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • أضف المزيد من عصير الليمون. إذا كنت تستخدم تفاحًا شديد الحلاوة ، قم برش القليل من عصير الليمون والقليل من السكر. افعل العكس إذا كنت تستخدم تفاحًا حامضًا جدًا. أنا أفضل تجنب الأخير.
    • استخدم بشكل خلاق. يمكن استخدام خثارة التفاح كغطاء للآيس كريم ، أو دهنه على الكعك ، أو استخدامه كحشوة في المعكرون ، أو الكعك ، أو المعجنات. الخيارات لا حدود لها.
    • لاحظ العائد. تكفي هذه الوصفة لـ 6 حصص ، حوالي 1 كوب من اللبن الرائب. 

    🥡 التخزين

    قم بتخزين خثارة التفاح في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو ، إذا كانت مغلقة في وعاء معقم ، من أجل تصل إلى أسبوعين.

    تجميد

    إذا قررت تخزينه في الفريزر ، فعليك القيام بذلك فورًا بعد الطهي. لا تنتظر وتجمد بعد ترك خثارة التفاح في الثلاجة لبضعة أيام.

    تأكد من ترك مساحة للتوسع في الجزء العلوي من برطمانات الفريزر وتناول الطعام بداخلها أشهر 6.

    صورة طويلة من خثارة التفاح يتم ملؤها بالملعقة من الجرة.

    🍎 المزيد من وصفات التفاح اللذيذة!

    • التفاح الإسكافي بيسكويك
    • التفاح المخبوز بالقرفة
    • خبز الموز بالتفاح
    • التفاح الفراولة كريسب
    • عصير التفاح كروكبوت

    ❓ التعليمات

    ما الفرق بين زبدة التفاح وخثارة التفاح؟

    في حين أنهما يبدوان وكأنهما سيكونان متشابهين من حيث أنهما ينتشر تفاح ، إلا أنهما مختلفان تمامًا. زبدة التفاح مثل صلصة التفاح المركزة. إنه في الأساس مزيج من التفاح مع التوابل والسكر. من ناحية أخرى ، تحتوي خثارة التفاح على كل تلك الأشياء مع إضافة الزبدة والبيض. كلاهما لذيذ على الفطائر والكعك ودقيق الشوفان والخبز وما إلى ذلك.

    هل يمكنك استخدام هذا في الأطباق اللذيذة؟

    يمكنك وضع زبدة التفاح في أطباق الدجاج ولحم الخنزير أو مع طبق الجبن ، لكن من غير المرجح أن تفعل ذلك مع خثارة التفاح. إنه انتشار أكثر ثراءً يشبه الحلوى.

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    خثارة التفاح غنية ولذيذة في برطمان معلب بالملعقة.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 تبدأ من 2 ارآء العملاء

    التفاح الرائب

    خثارة التفاح السهلة الخاصة بي غنية بشكل مبهج ، ومليئة بنكهة القرفة والتفاح الحلو ، وهي رائعة في العديد من الحلويات! إن صنع خثارة التفاح والقرفة أمر بسيط مثل خلط بعض المكونات الأساسية على الموقد ، على الرغم من أنه مذاق أي شيء غير الأساسي!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 6 حصص
    السعرات الحرارية: 102سعرة حرارية
    الإعدادية 15 دقائق
    طهي الطعام 50 دقائق
    إجمالي الوقت لل 1 ساعة 5 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 lb من التفاح (4-5 تفاح متوسط ​​الحجم)
    • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
    • 2 ملعقة كبيرة ماء (أو أكثر حسب الحاجة)
    • 3 ملعقة كبيرة زبدة (مقسمة إلى 1 ملعقة كبيرة باتس)
    • 1 كبير بيضة (درجة حرارة الغرفة ، مخفوقة)
    • ½ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة

    تعليمات

    • لبدء التفاح ، قشر ولب وقطّع التفاح. أضف التفاح إلى قدر كبيرة أثناء تقطيعه إلى شرائح ، مع رش كمية صغيرة من عصير الليمون لمنع تحوله إلى اللون البني.
      1 رطل تفاح ، عصير ليمون ملعقة 1
    • يُضاف الماء ويُترك قدر التفاح ليغلي على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج (حوالي 20-30 دقيقة).
      شنومكس ملعقة كبيرة الماء
    • بمجرد أن ينضج التفاح ويصبح طريًا ، اتركه ليبرد قبل هرسه (للحصول على خثارة أكثر قوامًا) أو هرسها (لخثارة أنعم).
    • أعد التفاح إلى القدر وأضف الزبدة والبيض المخفوق والقرفة. يقلب حتى يتجانس. ثم يُطهى المزيج على نار خفيفة (للحفاظ على البيض من الهرولة) ، قلبي باستمرار حتى يثخن الخليط.
      3 ملعقة كبيرة زبدة 1 بيضة كبيرة ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • بعد أن يصبح قوامه سميكًا ، صفي خليط التفاح لإزالة أي تكتلات. اترك الخليط يبرد قبل تخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

    المعدات التي قد تحتاجها

    غرامة شبكة منخل
    مقشرة
    قدر

    ملحوظات

    • لتفاح أكثر حلاوة ، قد ترغب في إضافة القليل من عصير الليمون وسكر أقل. والعكس صحيح بالنسبة للتفاح اللذيذ. عادةً ما أتجنب التفاح اللاذع جدًا مثل Granny Smith وأختار شيئًا حلوًا بعض الشيء ، مثل Honeycrisp.
    • يمكن خلط خثارة التفاح مع الآيس كريم ، ونشرها فوق الكعك ، واستخدامها كملء في المعكرون ، أو الكعك ، أو المعجنات - وأكثر من ذلك بكثير.
    • ستقدم هذه الوصفة 6 حصص أو 1 نصف أكواب من خثارة التفاح.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 102سعرة حرارية (5٪) | الكربوهيدرات: 11g (4٪) | بروتين: 1g (2٪) | سمين: 7g (11٪) | الدهون المشبعة: 4g (25٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 46mg (15٪) | الصوديوم: 63mg (3٪) | البوتاسيوم: 97mg (3٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 8g (9٪) | فيتامين A: 261IU (5٪) | فيتامين سي: 4mg (5٪) | الكالسيوم: 13mg (1٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة حلويات ، وصفات حلويات ، حلويات فواكه
    مطبخ أمريكي ، أسترالي

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « فاصوليا خضراء سوتيه
    جبنة شيدر سويسري فوندو »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • أفكار عشاء الأحد
    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب