تشبه بسكويت زبدة الفول السوداني طحين اللوز ستكون حلوى زبدة الفول السوداني الجديدة المفضلة لديك ، لأنها لذيذة بقدر الإمكان! لا تستغرق وصفة ملفات تعريف الارتباط الرائعة هذه سوى 10 دقائق للتحضير ولكن مذاقها يشبه طعمها في مخبز متخصص! ناهيك عن أنها سهلة التحضير ولذيذة تمامًا وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي!
بسكويت زبدة الفول السوداني مع دقيق اللوز
يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني واحدة من اجمل الاوقات لدي! أنا معجب كبير بزبدة الفول السوداني (واللوز - لذيذ!)، لذا فإن ملفات تعريف الارتباط هذه هي الطريقة المثلى لإرضاء شغفي.
تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه على نكهة زبدة الفول السوداني الكلاسيكية والحلوة والمالحة ولكنها كذلك مصنوعة بشكل طبيعي خالية من الغلوتين بدقيق اللوز! أحب كيف يجعل دقيق اللوز ملفات تعريف الارتباط أخف وزنا وأكثر مضغًا من ملفات تعريف الارتباط التقليدية بزبدة الفول السوداني.
اقفز إلى:
- بسكويت زبدة الفول السوداني مع دقيق اللوز
- ❤️ لماذا تنجح هذه الوصفة!
- 🥘 مكونات ملفات تعريف الارتباط من دقيق اللوز وزبدة الفول السوداني
- 📖 الاختلافات
- 🔪 كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق اللوز بزبدة الفول السوداني
- 🍴 ما يجب تقديمه مع بسكويت زبدة الفول السوداني ودقيق اللوز
- 💭 نصائح وملاحظات
- 🥡 التخزين وإعادة التسخين
- ❓ التعليمات
- 🍪 المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة
- 📖 بطاقة الوصفة
- 💬 التعليقات
طحين اللوز رائع جدًا في هذه الوصفة. إنه غني بالبروتين وقليل الكربوهيدرات، مما يجعل من السهل تناول جميع ملفات تعريف الارتباط التي تريدها!
❤️ لماذا تنجح هذه الوصفة!
- مثالي لمحبي الجوز! أي شخص يحب حلويات الجوز سوف أعشق ملفات تعريف الارتباط هذه!
- كلاسيك تم الاستخفاف به! في رأيي ، ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني هي ملفات المستضعف في عالم ملفات تعريف الارتباط. إنها ليست شائعة مثل رقائق الشوكولاتة أو السكر ، لكن يجب أن تكون كذلك!
- هذه وصفة سهلة! إنها فقط تأخذ 18 دقيقة من البداية إلى النهاية لصنع هذه الكعكات الصغيرة الحلوة.
🥘 مكونات ملفات تعريف الارتباط من دقيق اللوز وزبدة الفول السوداني
تحتاج فقط عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية للمطبخ لعمل هذه الكعكات الرائعة من دقيق اللوز بزبدة الفول السوداني. أحب الاحتفاظ بهذه المكونات في متناول اليد حتى أتمكن من صنعها في أي وقت تضربني فيه الرغبة الشديدة!
- سمنة - نصف كوب زبدة (1 قطعة زبدة). تأكد من أن الزبدة طرية عن طريق رفعها لدرجة حرارة الغرفة لبضع ساعات أو طوال الليل (تحقق من بلدي دليل لتليين الزبدة هنا).
- زبدة الفول السوداني الكريمية - نصف كوب زبدة فول سوداني. زبدة الفول السوداني هي نجمة العرض هنا! أنا أفضل زبدة الفول السوداني الكريمية ، لذلك من السهل دمجها.
- السكر - نصف كوب سكر. يستخدم سكر القصب العادي الحبيبي هنا! أنا أفضل غير مبيض ، لكن يمكنك استخدام كل ما لديك.
- سكر بني فاتح - ½ كوب سكر بني فاتح معبأ. أنا أحب النكهة الغنية التي يضيفها السكر البني إلى ملفات تعريف الارتباط هذه! تأكد عند القياس ، قم بتعبئة السكر للحصول على القياس الأكثر دقة.
- بيضة - 1 بيضة كبيرة. يجب إحضار البيضة إلى درجة حرارة الغرفة لهذه الوصفة!
- خلاصة الفانيليا - نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. حاول استخدام 100٪ خلاصة الفانيليا النقية إذا كنت تستطيع! يضيف مستخلص الفانيليا نكهة المخابز الحلوة التي نحبها جميعًا.
- صودا الخبز - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. مخمر صودا الخبز و يساعد ملف تعريف الارتباط على الانتشار.
- بيكنج بودر - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. مسحوق الخبز هو شيء آخر مغادرة العميل لملفات تعريف الارتباط - فهي تساعد ملفات تعريف الارتباط على الارتفاع!
- ملح - نصف ملعقة صغيرة من الملح. عادة ما تحتوي زبدة الفول السوداني على الملح ، لكننا نحتاج إلى المزيد موازنة الفلافوr!
- دقيق اللوز - 1¾ كوب من دقيق اللوز. قد ترى كلاً من دقيق اللوز ووجبة اللوز! حاول استخدام طحين اللوز ، لأنه عادة ما يكون أنعم في الملمس وأفضل لهذه الوصفة (* انظر النصائح وملاحظات الوصفات).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
📖 الاختلافات
هل تريد إضافة المزيد إلى كعكات زبدة الفول السوداني اللذيذة؟ أضف أيًا من هذه المكونات لـ لمسة لذيذة!
- قطع شوكولاتة أو شيبس - من لا يحب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة؟ جرب إضافتها إلى عجينة البسكويت للحصول على مزيج النكهة الكلاسيكي!
- القبلات هيرشي - بالحديث عن زبدة الفول السوداني والشوكولاتة - بعد الضغط على ملف تعريف الارتباط ، ضع قبلة هيرشي في وسط كل ملف تعريف ارتباط من أجل تساهل لا يصدق مع الشوكولاتة!
- الفول السوداني المفروم - إضافة الفول السوداني المفروم إلى العجينة إضافة أزمة كبيرة إلى ملفات تعريف الارتباط!
- M & Ms - ها هي إضافة تأكد من إرضاء الأطفال! جرّب إضافة M & Ms عادي أو صغير لمزيج الشوكولاتة هذا ، بالإضافة إلى لون احتفالي!
🔪 كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق اللوز بزبدة الفول السوداني
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي من دقيق اللوز بزبدة الفول السوداني سهلة كما هي لذيذة! يمكنك استخدام الخلاط اليدوي إذا كان لديك واحد ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن خلط ملفات تعريف الارتباط هذه يدويًا بسهولة!
هذه الوصفة ستصنع حوالي 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.
- إعداد. ابدأ ملفات تعريف الارتباط بواسطة تسخين الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C). ثم قم بتبطين صينية الخبز بورقة من ورق البرشمان أو ورق الألمنيوم.
- زبدة كريمة و سكر. باستخدام خلاط أو وعاء خلط كبير ، ضع الكريمة معًا نصف كوب (114 غرام) من الزبدة المخففة (1 عصا)، ¾ كوب (194 غرام) من زبدة الفول السوداني الكريمية ، نصف كوب (100 غرام) من السكر الحبيبي ، ونصف كوب (110 غرام) من السكر البني الفاتح المعبأ. تخلط حتى المكونات ناعم ودسم.
- أضف المكونات المتبقية. بعد ذلك ، أضيفي إلى خليط الزبدة والسكر 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة ، ونصف ملعقة صغيرة (الملاعق 2.5) من خلاصة الفانيليا نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من كل من صودا الخبز ومسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة (1.5 غرام) من الملح. بمجرد إضافة هذه المكونات ، اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات ، ويصبح الخليط ناعمًا (* إذا بدأ الخليط في "التخثر" بعد إضافة البيض ، فحاول إضافة 1 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز / الوجبة إلى الخليط الرطب).
- يضاف دقيق اللوز. أضيفي 1¾ كوب (196 غرام) من دقيق اللوز. ثم قلبي حتى يتجانس الدقيق بالكامل مع العجينة لا توجد بقع جافة متبقية.
جزء وشكل وخبز
- اصنع كرات عجينة البسكويت. باستخدام يديك أو بالير البطيخ (أوصي باستخدام بالير البطيخ لأن العجين لزج!) ، قسمي العجينة ولفيها إلى كرات بحجم 1 إنش. اذا رغب، تدحرج كرات العجين في السكر الخشن. بعد ذلك ، ضع كرات العجين على صينية الخبز المحضرة ، مع ترك مسافة 2 بوصة بين كل ملف تعريف ارتباط.
- اضغط على ملفات تعريف الارتباط. بعد طرح جميع ملفات تعريف الارتباط ، خذ شوكة واضغط برفق على ملفات تعريف الارتباط لأسفل حتى يتم ذلك حوالي نصف ارتفاعها الأصلي. ثم ، خذ الشوكة واضغط في الاتجاه المعاكس لعمل نمط متقاطع لزبدة الفول السوداني الكلاسيكي.
- اخبزيها حتى تتماسك حول الحواف. بعد ذلك ، ضع كل ورقة من ملفات تعريف الارتباط المحضرة في الفرن واخبزيها عند 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8 إلى 10 دقائق. تتم ملفات تعريف الارتباط عندما يكون ملف قيعان تتحول إلى اللون الذهبي قليلاً، ولكن قد لا يبدو منتصف ملف تعريف الارتباط مكتملاً.
- ملفات تعريف الارتباط الرائعة. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من الفرن ودعها تجلس على صينية الخبز الساخنة حول دقائق شنومك عندما ينتهون من الطهي. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد سلكي واتركها تبرد تمامًا قبل تقديمها أو تخزينها.
🍴 ما يجب تقديمه مع بسكويت زبدة الفول السوداني ودقيق اللوز
ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني بدقيق اللوز الحلو هي الطريقة المثلى لإنهاء يومك! تخدمهم ل حلوى مع مغرفة من الآيس كريم أو كوجبة خفيفة بمفردهم ، أو مع كوب بارد من الحليب! يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- استخدم زبدة الفول السوداني الكريمية الخالية من التحريك للحصول على أفضل النتائج! يصعب دمج زبدة الفول السوداني الطبيعية في العجين.
- وجبة اللوز ستعمل في قرصة! ومع ذلك ، قد يغير قليلاً من كثافة نسيج ملفات تعريف الارتباط حيث يتم طحنها بشكل أكثر خشونة.
- بلل الشوكة لمنع الالتصاق! يمكنك أيضًا غمس الشوكة في السكر لمنع الالتصاق عند عمل علامات الشوكة.
- زبدة اللوز بديل جيد! لها نكهة أكثر اعتدالًا والتي من شأنها أن تكون لذيذة تمامًا. استبدل زبدة اللوز بنسبة 1: 1.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
إذا كان لديك بقايا من دقيق اللوز اللذيذ زبدة الفول السوداني (على الرغم من أنني لا أعتقد أنك ستفعل!) قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو جرة ملفات تعريف الارتباط لمدة تصل إلى أسبوعين. تحقق من رسالتي على كيف تحافظ على ملفات تعريف الارتباط ناعمة للحصول على بعض النصائح والحيل!
تجميد
أوصي بشدة بتجميد عجينة ملفات تعريف الارتباط أو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة بالكامل كلما كنت تشتهي كعكة لذيذة! للاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 6 أشهر، قم بتجميد ملفات تعريف الارتباط أو كرات العجين على ورقة خبز مبطنة بالورق حتى تتجمد ، ثم انقلها إلى أكياس تخزين الفريزر شديدة التحمل.
إعادة تسخين ملفات تعريف الارتباط من دقيق اللوز بزبدة الفول السوداني
الجميع يحب البسكويت الدافئ! ملفات تعريف الارتباط المذابة في الميكروويف لـ حوالي 15 ثانية لهذا الطعم الطازج.
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
يندمج البيض في درجة حرارة الغرفة في العجين بسهولة أكبر! إما أن تتركها على العداد الخاص بك من أجل لا يزيد عن 90 دقيقة أو ضعي البيضة في وعاء من الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة أو حتى إزالة البرد.
الإفراط في طهي ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني يمكن أن يمنحها قوامًا جافًا جدًا! امنع هذا عن طريق إزالة ملفات تعريف الارتباط بمجرد أن تصبح القاع ذهبية اللون ، حتى لو كانت القمم لا تزال ذات مظهر خافت قليلاً. سوف يفعلون تشطيب مثالي على سطح العمل.
نعم ، يمكنك استخدام بعض وجبات اللوز إذا كان هذا هو ما لديك في متناول اليد! ومع ذلك ، فإنها ستغير كثافة وملمس ملفات تعريف الارتباط ، لأنها أكثر خشونة من طحين اللوز.
🍪 أكثر لذيذ وصفات ملفات تعريف الارتباط
- ملفات تعريف الارتباط No-Bake Haystack - ملفات تعريف الارتباط المقرمشة التي لا تُخبز والتي تستخدم نودلز تشاو مين ، والزبدة ، وزبدة الفول السوداني ، والفول السوداني.
- 3 مكونات بسكويت زبدة الفول السوداني - بسكويت بسيط بزبدة الفول السوداني يستخدم 3 مكونات مشتركة فقط.
- كوكيز الشوفان والزبيب - بسكويت دقيق الشوفان المليء بالمضغ المليء بالزبيب المغطى بالشوكولاتة.
- بسكويت سنيكر دودل - رقائق السنيكر الكلاسيكية مغطاة بسكر القرفة الحلو.
- بسكويت السكر الكلاسيكي - ملفات تعريف الارتباط السكر الناعمة والحلوة رائعة لأي مناسبة.
- بسكويت الشوكولاتة - بسكويت شوكولاتة غني بشكل لا يصدق حلو وطري.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
دقيق اللوز بسكويت زبدة الفول السوداني
المكونات
- ½ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- ¾ الكؤوس زبدة الفول السوداني دسم
- ½ كوب السكر
- ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- 1 كبير بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
- ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ¾ الكؤوس دقيق اللوز
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- باستخدام خلاط أو وعاء خلط كبير ، قشدي الزبدة المخففة وزبدة الفول السوداني الكريمية والسكر والسكر البني الفاتح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
- بعد ذلك ، أضيفي البيض في درجة حرارة الغرفة ، ومستخلص الفانيليا ، وصودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، والملح. تخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح الخليط ناعما. * إذا بدأ الخليط في "التخثر" بعد إضافة البيض ، أضف 1 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز إلى الخليط.
- قلبي دقيق اللوز حتى يتجانس تمامًا في جميع أنحاء العجين ولا تبقى أي بقع جافة.
- باستخدام يديك أو بالير البطيخ (أوصي بالبطيخ لأن العجين لزج!)لفي العجينة إلى كرات دائرية قطرها 1 إنش. يمكنك دحرجها في السكر إذا رغبت في ذلك. ضعي كرات العجين على صينية الخبز المُجهّزة ، واتركي مسافة 2 بوصة بين كل قطعة بسكويت.
- بعد ذلك ، خذ شوكة واضغط برفق على ملفات تعريف الارتباط لأسفل حتى تصل إلى نصف ارتفاعها الأصلي تقريبًا. خذ الشوكة واضغط عليها في الاتجاه المعاكس لعمل العلامات المتقاطعة لملف تعريف الارتباط الكلاسيكي بزبدة الفول السوداني.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8-10 دقائق. يتم الانتهاء منها عندما يتحول لون القاع إلى اللون الذهبي قليلاً ، وقد يبدو منتصف ملف تعريف الارتباط وكأنه لم يتم ضبطه بالكامل.
- قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من الفرن واتركها على صينية الخبز الساخنة لمدة 5 دقائق إضافية عند الانتهاء من الطهي. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا قبل التقديم أو التخزين.
ملاحظة
- تعمل وجبة اللوز بدلاً من دقيق اللوز ، ولكنها قد تغير قليلاً من الكثافة والملمس.
- يمكنك تبليل الشوكة أو غمسها في السكر لمنعها من الالتصاق بملف تعريف الارتباط عند عمل علامات الشوكة.
- يمكن استبدال زبدة اللوز بزبدة الفول السوداني بنسبة 1: 1.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
جن يقول
وصفة رائعة! كنت أصنعها لصديق ولكني أعتقد أن هذه ستكون وصفة كعكة زبدة الفول السوداني من الآن فصاعدًا!
سيدني يقول
مرحبًا ، لقد فتحت موقعك لمشاهدة وصفة كعكة زبدة الفول السوداني - ثم نظرت حولي واقرأ معلوماتك. وصفاتك تبدو رائعة! أشعر بالفضول إذا كنت نباتيًا (قبل أن تذكر أنك من محبي الحيوانات - كما أنا!) ولكن نشر وصفات تحتوي على اللحوم - فهل هذا قبل الميلاد تريد الحصول على وصفات تجذب الجميع؟ أم أنك من أكلة لحوم البشر؟ لم ألق نظرة على جميع وصفاتك ولكني أردت معرفة ما إذا كان لديك أي وصفات نباتية. شكرا لك!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
مرحبًا سيدني ، لا لست نباتيًا ولكني أقدر معتقدات النباتيين. على الرغم من عدم وجود وصفات محددة للنباتيين على الموقع ، إلا أن هناك العديد منها يحتوي على ملاحظات للبدائل النباتية أو التي تعتبر نباتية بالفعل (ولم يتم تصنيفها على هذا النحو). شكرا على السؤال!