مقلاة هوائية - اصفر اسكواش هو طبق جانبي نباتي سهل يبعث على السخرية لجعله لذيذًا للغاية وسريع التحضير أيضًا! قم بإقرانها مع أي بروتين تقريبًا كطبق رئيسي واستمتع بضوء ، منخفضة الكربوهيدرات الوجبة التي سيحبها الجميع!
مقلاة هوائية - اصفر اسكواش
أحرص دائمًا على تقديم الخضار مع العشاء ، والاسكواش هو المفضل لدى عائلتي! مقلاة الهواء الاسكواش (بدون خبز) من السهل جدًا صنعه ، وسيأخذك ذلك أقل من دقائق شنومكس من البداية إلى العشاء!
لصنع الاسكواش في المقلاة الهوائية ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الاسكواش الصيفية. أنا أستخدم القرع الأصفر الطازج - إما العنق المعوج أو العنق المستقيم، اعتمادًا على ما يبدو أفضل في محل البقالة. يمكنك أيضًا استبدال القرع بالكوسا أو الفطائر ، وكلاهما محبوب في هذه الأسرة!
اقفز إلى:
إذا كنت تحب الاسكواش الصيفي بقدر ما أحب ، فسوف تحب هذا أيضًا.
بغض النظر عن نوع الخضار الذي تختاره ، فإن المقلاة الهوائية ستعمل بسحرها وسيكون لديك طبق جانبي نباتي جميل في لمح البصر. رش مع قليل من التوابلستحب النكهة الطازجة بعد أن يتم قليها بالهواء!
🥘 المكونات
قائمة الوصفات هذه قصيرة ، وتترك كل اللذة للاسكواش نفسه. زائد، كل شيء مذاقه أفضل بعد الطهي في المقلاة الهوائية ، توقع أن تلتهم هذه الأشياء وتختفي!
- القرع الأصفر (أو سكواش صيفي آخر) - شاهد ما هو متاح في بقالتك أو امزج الاثنين. اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه والموسم ، ابحث عن ما هو طازج.
- Olive Oil - عند استخدام المقلاة الهوائية ، القليل من الزيت يقطع شوطًا طويلاً. هذه هي الطريقة التي يمكن بها تحضير طعامك بشكل صحي أكثر من القلي التقليدي بالزيت.
- ملح فلفل - ليتذوق. لا تطرف ، كما يمكنك دائما إضافة المزيد توابل.
- ملح الثوم (اختياري) - مقايضة كبيرة للاستخدام بدلاً من الملح العادي. يمكنك أيضا المحاولة ملح الكرفس، والذي هو أحد مفضلاتي لهذه الخضار.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
إذا كنت تستخدم المقلاة الهوائية بانتظام ، فأنت تعلم بالفعل مدى بساطة عملها. إذا كنت جديدًا في عالم المقلاة الهوائية ، فستتعلم قريبًا كيفية القيام بذلك متعدد الاستخدامات ومفيد يمكن أن تكون أداة المطبخ.
ناهيك عن الطعام يخرج دائما لذيذ! انا استخدم خاصتي في كل وقت
- سخن المقلاة الهوائية على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). اتبع تعليمات المقلاة الهوائية الخاصة بك للتسخين المسبق.
- اغسل القرع الأصفر وقطعه إلى شرائح (أو الكوسة أو غيرها من أنواع الاسكواش الصيفية) شرائح بوصة واحدة. أميل إلى قطع القطع الصغيرة على طول رقبة القرع أولاً ، ثم أقوم بتقطيعها عرض جزء الجسم في النصف. * إذا كان لديك قرع شديد النحافة ، فربما لن تحتاج إلى تقطيعه إلى النصف. وإذا التقطت قطعة دهنية ، فقد تحتاج إلى قطع جزء الجسم إلى أثلاث أو أرباع. استخدم حكمك وحاول أن تجعل كل القطع بنفس الحجم تقريبًا ، بحيث يتم طهيها بالتساوي.
- قم بتغطية الكوسة الصفراء المقطعة بزيت الزيتون والتوابل الاختيار. افعلي ذلك في وعاء كبير وقلبي بيدين نظيفتين أو بملعقة كبيرة.
- انقل القرع الأصفر المطلي إلى سلة المقلاة الهوائية. لا بأس من التداخل قليلاً ، أنت فقط لا تريد أن تتراكم شرائح الاسكواش على رأس كل منهما الآخر.
- قم بطهي القرع الأصفر على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى الخضار هي في المستوى المطلوب من الرقة. * أنا لا أحب خاصتي طريًا جدًا ، لذلك أميل إلى إخراجها من الجانب السابق.
- أخرجها من المقلاة الهوائية وقدمها فور طهيها - أو ابدأ تشغيل دفعة أخرى ، وكرر ذلك حسب الحاجة.
أنا أحب هذه المقلاة الهوائية مثل الاسكواش طبق جانبي بسيط تقريبًا لأي شيء أقوم به! قدم هذه مع العصير شريحة لحم ريب آي مشوية أو بلدي مقلاة هوائية دجاج كامل لبعض وجبات العشاء الرائعة!
🥡 التخزين
ضع أي بقايا طعام في وعاء محكم الغلق (مرة واحدة مبردة بالكامل) ويوضع القرع المطبوخ أو الكوسا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. إذا كان لديك القرع في الثلاجة ، يمكنك اختيار تناوله باردًا. أحيانًا أضع بضع شرائح في غلاف مع جبن الماعز أو جبن الموزاريلا الطازجة والطماطم المجففة بالشمس مع البيستو. شيء مذهل!
إلى تجميد الاسكواش المقلاة الهوائيةضعي القرع المبرد على صينية خبز في طبقة واحدة. قم بالتجميد لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم انقل الكوسة المجمدة في حاوية مجمدة محكمة الإغلاق أو كيس تخزين الفريزر.
😋 المزيد من وصفات المقلاة الهوائية الرائعة
📋 وصفة
مقلاة هوائية - اصفر اسكواش
المكونات
- 1 متوسط القرع الأصفر (القرع الصيفي أو الكوسة)
- ½ ملعقة كبيرة olive oil
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ملح الثوم (اختياري ، احذف الملح)
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
- اغسل القرع الأصفر (أو القرع الصيفي أو الكوسة) وقطعه إلى شرائح بحجم XNUMX سم تقريبًا. * عادةً ما أقوم بتقطيع القطع الصغيرة على طول عنق القرع الأصفر ، ثم أقوم بقص عرض جزء الجسم من القرع إلى النصف. تواصل التقطيع.
- قم بتغطية شرائح القرع الأصفر بزيت الزيتون والتوابل عن طريق رميها في وعاء ، ثم انقلها إلى سلة المقلاة الهوائية.
- طهي على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى يصل القرع إلى المستوى المطلوب من الرقة.
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: