تُعد الجبنة المشوية Air Fryer هذه الخبز الأكثر تحميصًا حول شرائح الجبن الذائب المطاطي! لا مزيد من استخدام الجبن الأمريكي لهذا المركز اللزج والجبني لأن المقلاة الهوائية تذوب كل شيء بالتساوي!
شطائر مبهجة ومليئة بالجبن مطبوخة إلى حد الكمال!
هذه واحدة أخرى من وصفات المقلاة الهوائية التي يمكن القول إنها جيدة أو أفضل من طريقة الطهي الكلاسيكية! أنا حقًا أحب شطيرة محمصة بشكل مثالي مع الخير الجبن المذاب!
بينما أستمتع بالقوام السلس الذائب للجبن الأمريكي مثل أي طفل ، إلا أنني أستمتع حقًا يفضل استخدام شرائح الجبن مثل الشيدر أو الكولبي أو كولبي جاك. كما تعلم ، نسخة أكبر من هذه الشطيرة!
اقفز إلى:
باستخدام طريقة القلي في المقلاة ، يمكنك بسهولة الحصول على شطيرة محمصة بشكل جيد مع الجبن الذي لم يذوب تمامًا في الوسط. عند القلي بالهواء ، يتحول ساندويتش الجبن المشوي إلى محمص بشكل جميل وذاب بالكامل من السهل عمليا!
المقلاة الهوائية الجبن المشوي عبارة عن ساندويتش كلاسيكي يتم تجميعه وتسخينه إلى درجة الكمال في مقلاة هوائية. يتم دهن الخبز بالزبدة على الجانب المواجه للخارج ، ثم طبقات من الجبن المقطّع أو المبشور، وتعلوها الشريحة الثانية من الخبز بالزبدة.
🥘 المكونات
هذا بسيط 3 مكونات شطيرة محبوب من قبل الأطفال من جميع الأعمار! لصنع شطائر المقلاة الهوائية هذه ، ستحتاج إلى ما يلي:
- خبز - المفضلة لديك خبز شطيرة ستعمل بشكل رائع في شطائر الجبن المشوي هذه. يمكنك ترقية جودة شطيرة الخاص بك باستخدام شرائح الخبز الحرفي ، خبز فرنسي شرائح غنية شله خبز، أو العجين المخمر المنعش!
- أجبان - الكثير من الجبن للاختيار من بينها! بالطبع ، جبنة مميزة من شطائر الجبن المشوي هو الجبن الأمريكي. لقد تم تقطيعها مسبقًا وهي متوفرة كجبن أمريكي أصفر وأبيض. جبن الشيدر هو ثاني أكثر الجبن شهرة ، يليه جبن كولبي الذي سيبدو مثل الشيدر ولكنه يذوب قليلاً أنواع الجبن الرائعة الأخرى لرفع لعبة الجبن المشوي هي Colby-Jack و Provolone و Gruyere و Monterey Jack و Blue Cheese و Muenster و Brie و Havarti و Gouda و Mozzarella و Swiss أو Manchego.
- زبدة - كل شيء أفضل مع الزبدة! تساعد الزبدة على تحميص شطائرك للحصول على مذاق ذهبي لذيذ! يمكنك استخدام الزبدة المملحة أو غير المملحة التي تم تخفيفها لدرجة حرارة الغرفة لسهولة دهنها. لا تحتاج إلى الكثير عند دهن الخبز بالزبدة ، ستعمل طبقة رقيقة وستكون ملعقة طعامي لكل شطيرة كمية سخية. إذا كنت تبحث عن تخفيف السعرات الحرارية، يمكنك أيضًا استخدام بخاخ بديل للزبدة مثل I Can't Believe it's Butter أو Molly McButter.
عادةً ما أستخدم بعض ملح الثوم على شرائح الخبز بالزبدة. هذا يضيف القليل من النكهة لشطائرتي المحمصة الرائعة!
💭 نصائح وملاحظات وصفة
- التسخين المسبق - لا تخطي هذه الخطوة! تتطلب معظم المقالي الهوائية وقتًا للتسخين المسبق ويوصى به للحصول على أفضل النتائج عند طهي طعامك.
- أوقات طهي متغيرة - نظرًا لأن ليس كل المقالي الهوائية متماثلة ، فقد تحتاج إلى ذلك راقب طعامك عن كثب في نهاية دورة الطهي. قد يتم طهي السندويشات بسرعة ، أو قد تحتاج إلى دقيقة أو دقيقتين إضافيتين حسب طراز المقلاة الهوائية.
- مساحة كبيرة - لا تزدحم سلة أو أرفف المقلاة الهوائية. ال تحتاج المقالي الهوائية إلى مساحة لتدوير الهواء حول شطائرك لجعلها ذائبة ودافئة.
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
بالإضافة إلى المكونات الثلاثة الأساسية لهذه الشطيرة ، سوف تحتاج إلى مقلاة هوائية. أنا أستخدم Instant Pot Vortex Plus ، وهي مقلاة هوائية على طراز الفرن الحراري. لدي أيضًا مقلاة هوائية على شكل سلة ، تعمل بشكل رائع أيضًا ، ولكنها لا تحتوي على نفس كمية السندويشات.
سيحتاج كل من أنماط المقلاة الهوائية في موديلاتها المتنوعة إلى التسخين المسبق أثناء تجميع السندويشات. ثم نخب وتقديم أسهل غداء أو عشاء سريع للغاية على الإطلاق!!
بمجرد أن يكون كل شيء جاهزًا للعمل ، اتبع هذه الخطوات لتحضير الجبنة المشوية المثالية في المقلاة الهوائية:
- سخن المقلاة الهوائية على درجة حرارة 370 درجة فهرنهايت (188 درجة مئوية). يختار 'القلي الجويعلى المقلاة الهوائية ذات النمط الحراري واضبط المؤقت لمدة 8 دقائق.
- زبدة شرائح الخبز. في حالة استخدام المقلاة الهوائية ذات النمط الحراري ، ضع نصف شرائح الخبز بالزبدة على أرفف المقلاة الهوائية مع وجه الزبدة لأسفل.
- أضف شرائح الجبن أو أجزاء الجبن المبشور. يمكنك تقليم الحواف المتدلية من الجبن، إذا رغبت في ذلك ، لمنع فوضى ذائبة.
- ضع الجزء العلوي من الخبز بالزبدة على طبقة الجبن. يُضاف ملح الثوم ، إذا رغبت في ذلك. إذا كنت تستخدم مقلاة هوائية على شكل سلة ، فضع الساندويتش أو السندويشات المجمعة في السلة. * بالنسبة للقلايات الهوائية التي ليست على طراز الفرن الحراري ، قد تحتاج إلى استخدام عود أسنان لتثبيت القطعة العلوية من الخبز في مكانها.
- للقلايات الهوائية ذات النمط الحراري: عندما يقول المؤشر "أضف الطعامضع الرفوف مع السندويشات المجمعة في المقلاة الهوائية وأغلق الباب لبدء عملية الطهي. اقلب شطائرك وانقل الرف العلوي إلى الأسفل ، والرف السفلي إلى الأعلى ، عندما يقول المؤشر "يحرق الطعام.أغلق الباب وأكمل دورة الطهي.
للقلايات الهوائية على شكل سلة: ضع سلة السندويشات في المقلاة الهوائية واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق. اقلب السندويشات بعد 5 دقائق، واطبخي لمدة 3 دقائق إضافية حتى تنتهي. اطبخي على دفعات ، إذا لزم الأمر.
قدمي شطائر الجبن المشوية في المقلاة الهوائية مع عدد قليل من المخللات ، وسلطة جانبية ، وسلطة كول سلو ، حساء الطماطمأو مقرمش البطاطس المقلية الهوائية!
😋 المزيد من وصفات الجبن
إذا كنت تحب وصفات جبني يبعث على السخرية، جربني ماك اند تشيز مدخن or جبن ماك ان الجنوبي المخبوز، أو اللذيذ ماك ان تشيز بايتس من بقايا الطعام! بالإضافة إلى هذه رائعة كرات جبنة السجق أو مقرمش تمامًا وانتون الجبن كريم!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستجرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
مقلاة الهواء جبن مشوي
المكونات:
- 8 شرائح خبز
- 8 شرائح جبن (أو ما يقرب من نصف كوب من الجبن المبشور لكل شطيرة)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح الثوم
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية على 370 درجة فهرنهايت (188 درجة مئوية). بالنسبة لمقلاة الهواء ذات النمط الحراري ، حدد "القلي الجويواضبط المؤقت على 8 دقائق.
- زبدة شرائح الخبز. لفرن حراري ، ضع نصف شرائح الخبز بالزبدة على رفوف المقلاة الهوائية متجهة لأسفل.شرائح شنومكس الخبز, ملعقة طعام زبدة 4
- أضف قطع الجبن المقطعة أو المبشورة. تقليم الجبن الزائد من الأطراف ، إذا رغبت في ذلك.8 شرائح جبن
- ضع شريحة الخبز الثانية بالزبدة أعلى السندويتش متجهة لأعلى. يضاف ملح الثوم حسب الرغبة.ملعقة طعام زبدة 4, 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
- لمقلاة هوائية بأسلوب الحمل الحراري: أضف الرفوف مع السندويشات عندما يقول المؤشر "أضف الطعام". اقلب السندويشات عندما يقول المؤشر "يحرق الطعاموتحريك الرف السفلي إلى الأعلى ، والرف العلوي إلى الأسفل للطهي المتساوي.لمقلاة هوائية على شكل سلة: ضع السلة مع الساندويتش في المقلاة الهوائية واتركها لمدة 5 دقائق. عندما تنتهي دورة الطهي لمدة 5 دقائق ، اقلب الساندويتش أو السندويشات واطبخ لمدة 3 دقائق إضافية.
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
مارجريت يقول
لقد استمتعت حقًا بساندويتش الجبن المقلي بالهواء.
من الرائع سماع ذلك ، شكرًا لك!
ديان يقول
الجبن المشوي كان ممتاز! شكرا على المعلومات العظيمة!
شكرا لك ديان! أنا سعيد جدًا لسماع أنك استمتعت بهذه السندوتشات سهلة المقلاة الهوائية!