الطبخ مقرمش بشكل مثالي أجنحة دجاج مجمده هو الخاطف للقيام به ولا يستغرق وقتا على الإطلاق! الأجنحة المقلية هي مقرمشة أكثر من الأجنحة المخبوزة في الفرن وأكثر صحة من استخدام المقلاة العميقة! الانتهاء من أجنحتك مع بلدي مفضل صلصة الجناح واستمتع بهذه المقبلات الشعبية في لمح البصر!
أجنحة دجاج مجمدة سهلة الهواء
لطالما كانت أجنحة الدجاج هي المفضلة لدى عائلتي وأصدقائي. عائلتي ببساطة لا يمكن الحصول على ما يكفي من الجلد المقرمشواللحوم الطرية وصلصة أجنحة البافالو التي تمنحك طعمًا رائعًا!
في حين أن أجنحة الدجاج المقلية بشكل تقليدي لا تتلاشى أبدًا ، نسختي المقلية هي لذيذة تمامًا، بدون كل الدهون المضافة.
اقفز إلى:
إذا كنت من محبي المقلاة الهوائية ، فأنت تعلم مدى سهولة استخدام الأداة. وإذا كنت مبتدئًا ، ستصبح قريبًا مستخدمًا متكررًا، لأنها متعددة الاستخدامات.
قم بإعداد مجموعة من أجنحة الدجاج المجمدة Air Fryer كمقبلات أو كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة الألعاب الرياضية أو لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل في ليلة فيلم. يمكنك أيضًا إقرانهم بـ سلطة وجانب لعشاء سهل!
تحقق من رسالتي على نكهات وينج ستوب لمزيد من أفكار الجناح!
🥘 المكونات
ستكون قائمة التسوق الخاصة بك قصيرة جدًا لهذه الوصفة. أقل هو أكثر عندما يتعلق الأمر بأجنحة الدجاج المجمدة في المقلاة الهوائية ، لكن النتائج رائعة! استعد لإلقاء اللعاب على الأجنحة اللذيذة التي يمكن القول إنها أفضل مما تطلبه في مطعمك أو بارك المفضل.
- أجنحة الدجاج - إذا كنت تريد بعض التنوع ، فاحصل على الأجنحة والطبول ، والذي يحدث أيضًا أنه الخيار الأقل تكلفة. ومع ذلك ، فإن استخدام جميع الأجنحة هو عملي لهذا الغرض وصفة الاتساق.
- ملح فلفل - قم بتتبيل الأجنحة حسب رغبتك ، ولكن إذا كنت تقدم مع صلصة أجنحة الدجاج البافلو ، اجعلها خفيفة لذلك لم يتم تحميلهم فوق طاقتهم.
لصلصة أجنحة الدجاج البافلو الاختيارية
- صلصة فرانك الأصلية الحارة - كلاسيكي لا يقارن بأي نوع آخر. هل هناك أي شيء آخر؟ إذا كان لديك مفضل مختلف ، فستعمل بالتأكيد أيضًا!
- زبدة - أنت بحاجة إلى تلك الدهون للنكهة ولطيفة. الزبدة غير المملحة هي الأفضل ، لكن استخدم ما لديك علي يدك!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
ليس من الضروري تسخين مقلاة الهواء مسبقًا ، لكنني أوصي به للأطعمة المجمدة مثل هذا الدجاج ، خاصة وأن وقت الطهي قصير نسبيًا. أي نوع من المقلاة الهوائية سيعمل بشكل جيد.
ومع ذلك ، تميل المقالي الهوائية ذات النمط الحراري إلى بضع دقائق إضافية من وقت الطهي. اختر نمط السلة اذا كان ممكنا.
- سخن المقلاة الهوائية مسبقًا وفقًا لتعليمات طرازك. اضبط درجة الحرارة على 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية). إذا كان طراز المقلاة الهوائية الخاص بك لا يرتفع لهذه الدرجة ، استخدم أعلى إعداد لدرجة الحرارة التي ستصل إليها.
- تبلي الأجنحة بالملح والفلفل حسب الرغبة. تحميل الأجنحةو / أو "الأجنحة" و / أو "الأسطوانات" على رفوف المقلاة الهوائية أو في سلة المقلاة الهوائية. * يمكن تعبئتها في مكان أقرب قليلاً - بمجرد تحويل الدهون ، يمكنك إنهاء الأجنحة لمدة 5-6 دقائق على دفعات أصغر للحصول على هذا الهشاشة المطلقة.
- اقلي الدجاج في الهواء عند 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية) ل30 دقيقة. هز السلة أو اقلب الأجنحة بالملقط كل 10 دقائق خلال وقت الطهي هذا.
- بمجرد انتهاء وقت الطهي ، ارفع درجة حرارة المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). بكميات أصغر مع تباعد بين الأجنحة ، هش الأجنحة لمدة 5-6 دقائق. كرري العملية مع باقي الأجنحة حتى تنضج جميعها. تنضج الأجنحة عندما تصل إلى درجة حرارة داخلية 165 ° F (74 ° C)
- إذا رغبت في ذلك ، انقلي أجنحة الدجاج إلى وعاء كبير و ارمها مع صلصة الجناح المفضلة لديك. قدميها وتذوقيها!
صلصة أجنحة دجاج بافلو (اختياري)
ببساطة اجمع صلصة فرانك الأصلية الحارة مع زبدة مذابة مبردة قليلاً. تخلط جيداً ، ثم تخلط مع أجنحة الدجاج لتغلف بسخاء.
أحب أن أخدم أجنحتي مع سيقان الكرفس المقرمشة و صلصة الرانش or صلصة الجبن الأزرق، أو سلطة الوتد من خس آيسبرغ ، ومكعبات الطماطم ، ولحم الخنزير المقدد المفتت. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- تختلف أوقات طهي المقلاة الهوائية. أوقات الطهي المدرجة هي دليل عام ، وطرازك ، وحجم الأجنحة ، وما إلى ذلك يمكن أن تؤثر على أوقات الطهي الإجمالية.
- لا تزدحم الدرج / السلة. احتفظ بمساحة كافية حول كل جناح حتى يمكن للحرارة أن تحيط بهما ، وستحصل على أجنحة مقرمشة!
- Flip Em '. اقلب الأجنحة كل 10 دقائق تقريبًا واستخدم ملقطًا واقلب الأجنحة.
- طهي في طبقة واحدة. تريد التأكد من أن الأجنحة ليست مكدسة للحصول على أجنحة مقرمشة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
احزمي أجنحة الدجاج في وعاء محكم حتى 3-4 أيام في الثلاجة. ما عليك سوى إعادة التسخين في الميكروويف أو الفرن. لا تنسى توفير بعض الصلصة الإضافية للغمس!
يمكن أيضًا تقطيع الأجنحة فوق السلطة أو لفها في خبز التورتيلا مع بعض الجبن الذائب. افضل حتى الآن، اصنع بعض الدجاج الجاموس كويساديلاس!
😋 المزيد من وصفات المقلاة الهوائية
📋 وصفة
أجنحة دجاج مجمده
المكونات
- 2 رطل أجنحة دجاج مجمدة (أو الأجنحة والطبول)
- لكل واحد ملح وفلفل (حسب الذوق - اختياري)
صلصة أجنحة دجاج بافلو (اختياري)
- ¼ كوب صلصة فرانك الأصلية الحارة
- ¼ كوب زبدة (غير مملح ، ذائب)
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية مسبقًا وفقًا لتعليمات طرازك. اضبط درجة الحرارة على 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية). إذا لم يرتفع الطراز الخاص بك إلى درجة الحرارة هذه ، فاستخدم إعداد درجة الحرارة الأعلى الذي سينتقل إليه.
- تبلي الأجنحة بالملح والفلفل حسب الرغبة. ثم قم بتحميل أجنحة الدجاج و / أو الأجنحة و / أو البراميل على رفوف المقلاة الهوائية أو في سلة المقلاة الهوائية. * يمكن تعبئتها في مكان أقرب قليلاً ، بمجرد تقطيع الدهون ، يمكنك إنهاء الأجنحة لمدة 5-6 دقائق على دفعات أصغر.
- اقلي أجنحة الدجاج في الهواء عند 380 درجة فهرنهايت (193 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة ، قم بهز السلة أو قلب الأجنحة كل 10 دقائق خلال وقت الطهي هذا.
- بمجرد انتهاء وقت الطهي ، ارفع درجة حرارة المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). في دفعات أصغر مع تباعد بين الأجنحة ، افرمي الأجنحة لمدة 5-6 دقائق. كرري العملية مع باقي الأجنحة حتى تنضج جميعها.
- إذا رغبت في ذلك ، انقل أجنحة الدجاج إلى وعاء كبير واقلبها مع صلصة الجناح المفضلة لديك. قدميها على الفور.
صلصة أجنحة دجاج بافلو (اختياري)
- لتحضير أفضل صلصة أجنحة الدجاج ، ما عليك سوى خلط صلصة فرانك الأصلية الحمراء الحارة مع الزبدة المذابة المبردة قليلاً. تخلط جيدا ، ثم تخلط مع أجنحة الدجاج.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
لقد اكتشفت أنه في حين أن أي نوع من أنواع المقلاة الهوائية سيعمل ، فإن المقلاة الهوائية على غرار السلة تقوم بعمل أفضل مع أجنحة الدجاج. قد تستغرق المقالي الهوائية ذات النمط الحراري بضع دقائق إضافية من وقت الطهي.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: