تشبه مناقصات الدجاج المقلاة الهوائية من السهل جدًا تحضيرها كوجبة خفيفة أو مقبلات أو طبق رئيسي في أي ليلة من أيام الأسبوع! إنها طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ولذيذة للغاية! ستحب أن هذه الوصفة لا تحتوي على أي عمل تحضيري تقريبًا قبل أن تتولى المقلاة الهوائية - بالإضافة إلى أن هذه المناقصات ناجحة مع الأطفال والكبار على حد سواء!
تندر دجاج سهل المقلاة الهوائية
هذه الوصفة الطرية للدجاج المقلاة الهوائية هي الأسهل والأكثر طريقة سهلة لتحضير عشاء دجاج مقلي مقرمش في ليالي الأسبوع المزدحمة! بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعدادها كوجبة خفيفة لذيذة أو مقبلات للاستمتاع بها في أي وقت.
تُغطى قطع الدجاج المتن بخليط البيض ، ثم تُغمس في مزيج من فتات الخبز الإيطالي والتوابل اللذيذة. دع المقلاة الهوائية تقوم بـ باقي العمل لك أثناء تحضير صلصة التغميس السريع أو طبق جانبي للذهاب معهم!
اقفز إلى:
إذا كنت تبحث عن بعض وصفات الدجاج المقلاة الهوائية السهلة واللذيذة ، تحقق من بلدي مقلاة هوائية دجاج فشار مجمد, أفخاذ الدجاج المقلاة الهوائيةوالجو صدر الدجاج المقلي وصفات!
🥘 مكونات تندر الدجاج بالهواء
سوف تحتاج فقط إلى حفنة من المواد الغذائية الأساسية المخزن المشترك لجعل مناقصات الدجاج بسيطة ولكن لذيذة! الدجاج متعدد الاستخدامات للغاية ، لذا يمكنك تتبيل العطاءات الخاصة بك مع كومبو توابل الدجاج المفضل لديك إذا كنت ترغب في ذلك.
- بيضة - 1 بيضة كبيرة (في درجة حرارة الغرفة).
- بقسماط ايطالي محنك - كوب بقسماط ايطالي متبل (أو عادي).
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل (ليتذوق).
- بطعم الفليفلة - نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- بودرة البصل - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- دجاج تندرلوينس - 8 قطع دجاج تندرلوين.
- Olive Oil - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (البكر).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية صنع عطاء الدجاج المقلي بالهواء
إذا لم تكن قد صنعت قطع دجاج من قبل ، فهذه الوصفة هي مبتدئين ودية و في الغالب عدم التدخل! سوف تحتاج إلى مقلاة هوائية (نمط السلة) ، وعاءان صغيران للخلط ، وخفاقة من السيليكون للبدء!
8 قطع دجاج تندرلوين ستنتج خدمة 2 من أربع عطاءات لكل منها! يمكنك بسهولة مضاعفة أو ثلاثة أضعاف المكونات إذا كنت تعمل على دفعات.
- سخن. سخن المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- مزج. في وعاء خلط صغير ، اخفقي بيضة كبيرة. في وعاء آخر ، اخلطي نصف كوب من فتات الخبز الإيطالي المتبل ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل ، ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل حتى يتجانس الخليط.
- معطف. اغمس كل دجاجة في خليط البيض لتغطيتها والتخلص من أي بيضة متبقية. ثم اغمسها في خليط فتات الخبز وقم بتغطية كلا الجانبين بالتساوي حتى تغطى بالكامل.
- تحويل. ضع 8 قطع دجاج في قاع سلة المقلاة الهوائية في طبقة متساوية ورشها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في زجاجة سبريتز.
- كوك. تقلى المناقصات بالهواء عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 5-6 دقائق على كل جانب (إذا انقلبت) أو حتى يختفي المركز من اللون الوردي. استخدم مقياس حرارة رقمي للحوم وتحقق مما إذا كانت درجة الحرارة الداخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
- تخدم. تقدم مع صلصة الدجاج الطرية المفضلة لديك.
قدمي هذه المقلاة الهوائية المقرمشة مع الدجاج صلصة التغميس المفضلة وبعض البطاطس المقلية الهوائية! جربني صلصة الكاجن أو بلدي صلصة الجبن الأزرق محلية الصنع! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- التسخين المسبق للمقلاة الهوائية اختياري ولكني أجد أنه يصنع ألذ قطع الدجاج المقرمشة!
- يمكنك أيضًا استخدام فتات الخبز العادية لهذه الوصفة إذا لم يكن لديك فتات الخبز الإيطالية.
- تخلص من أي فتات خبز إضافية قبل وضعها في المقلاة الهوائية ، حيث أن الكثير من الخبز قد يتسبب في التصاق العطاءات بسلة المقلاة الهوائية.
- تأكد من استخدام مقياس حرارة رقمي للحوم في الجزء السميك من عطاء الدجاج. يجب ألا تقل درجة الحرارة الداخلية عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
🥡 التخزين وإعادة التسخين
ضع أي بقايا دجاج تندرز (مبرد بالكامل) في كيس تخزين بلاستيكي أو حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستمتع بها خلال أيام 5. يمكنك أيضًا تجميدها عن طريق وضعها في كيس تخزين شديد التحمل في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.
إعادة تسخين الدجاج المقلي بالهواء
ضع قطع الدجاج بشكل مسطح في سلة المقلاة الهوائية وأعد تسخينها على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) على الاقل 4 دقيقة أو حتى تسخينها حسب رغبتك.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم! يعد طهي الدجاج النيء في المقلاة الهوائية من أسهل الطرق وأكثرها ملاءمة لطهي عشاء الدجاج بسرعة! فقط تأكد من طهي الدجاج لفترة كافية للوصول إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
تستغرق قطع الدجاج حوالي 10-12 دقيقة لتطهى بالكامل في المقلاة الهوائية عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يمكنك قلبها بعد 5-6 دقائق للتأكد من أن كلا الجانبين ذهبي ومقرمش. أوصي بفحص درجة الحرارة الداخلية في الجزء السميك من العطاءات باستخدام ميزان حرارة رقمي للحوم.
من الناحية الفنية ، يمكنك ذلك ، لكني أوصي بشدة أن تضع عطاءات الدجاج في طبقة واحدة وحتى في أسفل سلة المقلاة الهوائية. قد يؤدي تكديسها إلى طهي وسط العطاءات بشكل أبطأ من الطبقة الخارجية.
🐔 المزيد من وصفات الدجاج اللذيذة
- أجنحة دجاج مسحب - أجنحة الدجاج الخالية من العظم هي المقبلات أو الوجبة الخفيفة المثالية لأي مناسبة!
- صدور دجاج مخبوزة - صدور الدجاج اللذيذة والعصارة تمامًا جاهزة للتقديم في 30 دقيقة فقط!
- دجاج جبنة كريم - وصفة سهلة ولذيذة للدجاج تحتوي على أفخاذ دجاج مشوية في صلصة جبنة كريمية منعشة!
- صدر دجاج سوس فيد - إذا كنت تبحث عن وصفة دجاج سهلة للغاية ولا تصدق في الغالب ، فهذه هي الطريقة المناسبة لك!
- دجاج ريتز - دجاج ريتز الخاص بي لذيذ ، ومقرمش تمامًا ، وبسيط للغاية لتناول العشاء العائلي في أي ليلة من أيام الأسبوع!
- قلاية دجاج كاملة - يتم طهي دجاجة كاملة متبلة في المقلاة الهوائية لعشاء دجاج سهل سيحبه جميع أفراد الأسرة!
📋 وصفة
تندر دجاج بالهواء فراير
المكونات
- 1 كبير بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
- ½ كوب فتات الخبز الإيطالي المتبل (أو عادي)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 8 لحم المتن الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- في وعاء خلط صغير ، اخفقي بيضتك الكبيرة. في وعاء آخر ، اخلطي فتات الخبز الإيطالي المتبل والملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل حتى يتجانس الخليط.1 بيضة كبيرة كوب بقسماط إيطالي محنك ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ملعقة صغيرة بابريكا ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- اغمس كل دجاجة في خليط البيض لتغطيتها والتخلص من أي بيضة متبقية. ثم اغمسها في خليط فتات الخبز وقم بتغطية كلا الجانبين بالتساوي حتى تغطى بالكامل.
- ضع قطع الدجاج في قاع سلة المقلاة الهوائية في طبقة متساوية ورشها بزيت الزيتون في زجاجة سبريتز.8 قطع دجاج تندرلوينس ، 2 زيت الزيتون ملعقة
- تقلى المناقصات بالهواء عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 5-6 دقائق على كل جانب (إذا انقلبت) أو حتى يختفي المركز من اللون الوردي. استخدم مقياس حرارة رقمي للحوم وتحقق مما إذا كانت درجة الحرارة الداخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
- تقدم مع صلصة الدجاج الطرية المفضلة لديك.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يعد التسخين المسبق للقلاية الهوائية اختياريًا ، لكني أجد أنه يصنع أكثر قطع الدجاج المقرمشة!
- يمكنك أيضًا استخدام فتات الخبز العادي لهذه الوصفة إذا لم يكن لديك فتات الخبز الإيطالية.
- تخلص من أي طلاء إضافي لفتات الخبز قبل وضعها في المقلاة الهوائية لأن الكثير من الخبز قد يتسبب في التصاق العطاءات بسلة المقلاة الهوائية.
- تأكد دائمًا من استخدام مقياس حرارة رقمي للحوم في الجزء السميك من الدجاج الطري. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية على الأقل 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
- للتخزين: ضع أي بقايا دجاج متبقية (مبرد بالكامل) في كيس تخزين بلاستيكي أو حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستمتع بها في غضون 5 أيام. يمكنك أيضًا تجميدها عن طريق وضعها في كيس تخزين شديد التحمل في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.
- لإعادة التسخين: ضع قطع الدجاج بشكل مسطح في سلة المقلاة الهوائية وأعد تسخينها 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 4 دقائق على الأقل أو حتى تسخينها حسب رغبتك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: