تشبه الجزر المقلاة الهوائية لذيذة ، طرية تمامًا ، ومحمصة ، تبرز حلاوتها الطبيعية ونكهاتها المذهلة! أضف التحلية المفضلة لديك من الحلويات أو المالحة للحصول على أفضل طبق جانبي للجزر في وقت أقل مما يستغرقه الفرن! بغض النظر عن الطريقة التي قررت أن تأكلها ، حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً من الأكل سيحبون هذا الجزر اللذيذ!
وصفة الجزر سهلة المقلاة الهوائية
إذا كان هناك شيء واحد على الإطلاق تحتاج إلى إجراء في مقلاة الهواء الخاصة بك ، يجب أن تكون هذه الجزر الرائعة من المقلاة الهوائية! إن استخدام المقلاة الهوائية يبرز حلاوة الخضار ، مثل تحميصها في الفرن ، ولكن في وقت أقل!
كل ما عليك فعله هو غسل الجزر ، ورميه في زيت الزيتون والتوابل ، و دع المقلاة الهوائية تقوم بسحرها! يمكنك إقرانها عمليًا بأي طبق رئيسي - بالإضافة إلى أنها جاهزة للتقديم في غضون 20 دقيقة فقط!
اقفز إلى:
حتى "كارهي الجزر" سيحبون هذه المقلاة الهوائية الحلوة والعطاء تمامًا!
🥘 مقلاة الهواء مكونات الجزر
إنها فقط تأخذ 5 مكونات بسيطة لتحضير طبق جانبي من الخضار اللذيذ سيحبه الجميع! إذا كنت ترغب في استخدام توابل أو إضافات مختلفة ، فقد قمت بتضمين قائمة من الأصناف اللذيذة التي يمكنك تجربتها أدناه.
- جزر - 1 رطل من أي نوع تفضله من الجزر - حتى الجزر الصغير سوف يعمل! على الرغم من أنني أفضل الجزر الكبيرة المقطعة حديثًا لأنها تميل إلى المذاق الأفضل.
- Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز هو المفضل لدي ، لكن زيت الطهي المفضل لديك سيعمل بشكل رائع.
- ملح - نصف ملعقة صغيرة ملح. سيفي ملح البحر أو ملح الكوشير أو ملح الطعام العادي بالغرض.
- فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة فلفل. من الأفضل استخدام الفلفل الأبيض أو الفلفل الأسود المطحون حديثًا.
- بقدونس (اختياري) - نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين حسب الرغبة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
📖 الاختلافات
- كاري - أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون جارام ماسالا or مسحوق الكاريوقليل من الكركم! تذكر أن الكثير من Garam masala يمكن أن يضيف نكهة مرة ، لذا ابدأ بأقل وأضف المزيد حسب الرغبة.
- العسل المحمص - أضيفي 1-2 ملاعق كبيرة من العسل مع زيت الزيتون وقلبي.
- ثوم بارميزان - نضيف بعض الثوم المقطع الطازج أو مسحوق الثوم ثم نرش القليل من جبن البارميزان عندما ينضج الجزر.
- مغلفة بالزبدة - بعد أن ينضج الجزر ، انقليه في وعاء نظيف وقلبي بقطعة كبيرة من الزبدة!
🔪 كيفية صنع الجزر المقلاة الهوائية
صنع الجزر في المقلاة الهوائية سهل للغاية! الغسل والتقطيع - التقشير ليس ضروريًا ويعتمد على تفضيلاتك الشخصية. ثم إرم ويقلى الهواء!
هذه الوصفة ستصنع خدمة 4! يمكنك دائمًا ضبط المكونات وصنع المزيد إذا لم تزدحم سلة المقلاة الهوائية.
- سخن. بدء بواسطة التسخين المقلاة الهوائية الخاصة بك إلى 400 درجة فهرنهايت (204 ° C).
- تحضير الجزر. اغسل وجفف ثم قطّع نصف كيلوجرام من الجزر إلى حجم صغير 1 بوصة القطع التي لها نفس الحجم نسبيًا. * في حالة استخدام جزر صغير ، يمكنك تقطيعه إلى نصفين لتسريع عملية الطهي. * تقشير الجزر اختياري.
- غطيها برفق بالزيت. في وعاء صغير ، اخلطي الجزر مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. قلبي الجزر حتى يغطى جيدًا.
- نقل إلى المقلاة الهوائية. رتبي الجزر في المقلاة الهوائية في أ طبقة واحدة. التداخل البسيط مقبول.
- يقلى الهواء ويدور. طهي لمدة 10 دقائق ، ثم اقلب لمدة 8-10 دقائق أخرى. * يتم طهي الجزر المجمد والجزر الصغير أيضًا في حوالي 18-20 دقيقة.
- تخدم. بمجرد أن ينضج الجزر إلى المستوى المطلوب من الرقة ، تحويل لهم في طبق أو طبق التقديم. يُزين بربع ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك.
🍴 ماذا تقدم
هذا لذيذ طبق جانبي نباتي يقترن جيدًا مع أي طبق رئيسي تقريبًا! أحب أن أخدمهم مع بلدي مقلاة هوائية دجاج كامل و البطاطس المخبوزة في المقلاة الهوائية! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- قم بتقطيع المزيد من الخضروات الجذرية للتنوع الجزر الأبيض مثالي لهذا!
- يمكنك استخدام الخضار الأخرى لكن انتبه لأوقات الطهي المختلفة.
- قم بتوابلها! أضف بعض التوابل لزيادة الحرارة. جرب بعض رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار.
- لا تزدحم سلة. سيؤدي الاكتظاظ إلى نتائج طهي غير متساوية.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
جزر مطبوخ يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-5 أيام. اترك الجزر يبرد تمامًا ، ثم ضعه في وعاء تخزين محكم الغلق ليبرد.
يمكن تجميد أي جزر متبقية في المقلاة الهوائية لتخزينها لفترة أطول من الوقت. قم بتجميد الجزر المطبوخ في حاوية تخزين مجمدة محكمة الإغلاق أو كيس تخزين الفريزر البلاستيكي من أجل تصل إلى أشهر شنومك.
يفضل استخدام الجزر المجمد داخل أول 9-10 شهور من التجمد. لم يعد الملمس كما هو بمجرد إعادة تسخينه ، لكنه لا يزال لذيذًا جدًا ومناسب جدًا للإضافة إلى الحساء والكسرولات.
إعادة تسخين مقلاة هوائية للجزر
• أفضل طريقة لإعادة تسخين الجزر المقلاة الهوائية في المقلاة الهوائية. سخن المقلاة الهوائية على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C)ثم سخني الجزر لمدة 3-5 دقائق. * قد يختلف هذا حسب عدد الجزر التي تعيد تسخينها ؛ استمر في التسخين حتى يصل الجزر إلى درجة الحرارة المطلوبة.
• أسهل طريقة لإعادة تسخين الجزر في الميكروويف. ما عليك سوى الميكروويف بزيادات قصيرة مدتها 30 ثانية ، حيث سيتحول الجزر إلى المطاط بسرعة إذا سخن أكثر من اللازم.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
لا يعد التسخين المسبق للمقلاة الهوائية ضروريًا دائمًا لوصفات المقلاة الهوائية ؛ ومع ذلك ، يمكن أن يساعد في تحقيق طهي متساوٍ ضمن مجموعة الجزر الخاصة بك. يسمح التسخين المسبق للمقلاة الهوائية بالوصول إلى درجة حرارة الطهي المطلوبة قبل وضع الجزر بالداخل ، وهو ما يمكن تساعد في الحد وقت الطهي الإجمالي. إذا اخترت عدم التسخين المسبق ، فقد تحتاج إلى إضافة بضع دقائق أخرى.
درجة الحرارة الموصى بها لطهي الجزر المقلاة الهوائية هي حوالي 400 درجة فهرنهايت (204 ° C). تسمح درجة الحرارة هذه للجزر بالطهي والكراميل بشكل جيد بدون حرق! ومع ذلك ، يمكنك ضبط درجة الحرارة أعلى أو أقل قليلاً بناءً على إعدادات المقلاة الهوائية والتفضيلات الشخصية.
نعم! يمكنك طلاء الجزر بملمس كمية صغيرة من الزيت قبل القلي بالهواء. هذا يساعد في الحصول على قوام مقرمش ويعزز النكهة! أحب استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، لكن يمكنك استخدام زيت الطهي المفضل لديك.
😋 أكثر سهولة وصفات مقلاة الهواء
- أرجل البط - عشاء ذواقة سهل ولذيذ جاهز للتقديم في أقل من 20 دقيقة!
- الخنازير في بطانية - مقبلات كلاسيكية تجمع بين Little Smokies اللذيذة ولفائف الهلال!
- باربيكيو ليتل سموكيز - مقبلات لذيذة للحفلات تحتوي على القليل من النقانق المغطاة بصلصة الباربكيو والسكر البني!
- سجق و فلفل - هذا الطبق الرئيسي سهل التحضير عمليا وسيكون على الطاولة في 30 دقيقة فقط!
- سجق ايطالي - عندما تطبخ النقانق الإيطالية في المقلاة الهوائية ، فإنها تخرج طرية وعصارة تمامًا في كل مرة!
- كوسة فرايز - مقبلات مقرمشة وسهلة التحضير أو طبق جانبي يمكنك إقرانه مع الصلصات المفضلة لديك!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
مقلاة هوائية جزر
المكونات
- 1 lb جزر
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- ½ ملعقة كبيرة البقدونس المفروم (اختياري)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
تعليمات
- سخن المقلاة الهوائية على 400 درجة فهرنهايت (204 ° C).
- اغسل الجزر ونظفه ثم قطّع الجزر إلى قطع متساوية الحجم 1 بوصة.1 رطل جزر
- في وعاء صغير ضعي الجزر وزيت الزيتون وقلبي لتغطي الجزر.1 زيت الزيتون ملعقة
- يتبل حسب ذوقك بالملح والفلفل ، ويقلب مرة أخرى.نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- ضع الجزر المقطع في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
- طهي عند 400 درجة فهرنهايت (204 ° C) لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، اقلب الجزر في حوالي 10 دقائق.
- عندما ينضج الجزر ، أخرجه من المقلاة الهوائية وقدميها. يُزين بالبقدونس المفروم الطازج إذا رغبت في ذلك.½ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- قم بتقطيع المزيد من الخضروات الجذرية للتنوع الجزر الأبيض مثالي لهذا!
- يمكنك استخدام الخضار الأخرى لكن انتبه لأوقات الطهي المختلفة.
- قم بتوابلها! أضف بعض التوابل لزيادة الحرارة. جرب بعض رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار.
- لا تزدحم سلة. سيؤدي الاكتظاظ إلى نتائج طهي غير متساوية.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
مونيك يقول
Je vais essayer، aujourd'hui le pain à la viande et recette de carottes.
Je suis suree que ces 2 recettes méritent 5 étoiles. Il ya que de bons ingrédients.
شكرا على المشاركة.
مونيك
(سأجرب وصفة رغيف اللحم والجزر اليوم.
أنا متأكد من أن هاتين الوصفات 2 تستحق 5 نجوم. لا يوجد سوى مكونات جيدة.
شكرا لك على المشاركة.
مونيكا)
مارتن دي لانج يقول
لطيف!
Het Nederlands kan beter، maar het gaat om het recept en dat prima bevallen.
Dankjewel ينجح.
"لطيف - جيد!
يمكن أن يكون الهولنديون أفضل ، لكن الأمر كله يتعلق بالوصفة وقد أحببتها حقًا.
شكرا لك وحظا سعيدا."
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
Ik weet het، het is for mij de moeilijkste om right vertaald te worden، maar ik ben blij dat je genoten hebt van het recept!
"أعلم أنه من الأصعب بالنسبة لي أن تتم ترجمته بشكل صحيح ولكني سعيد لأنك استمتعت بالوصفة!"