يُضاف البيض إلى البطاطس المهروسة

أضف البيض إلى البطاطس المهروسة من أجل الحصول على وعاء غني ، كريمي ، لذيذ ، مخملي من البطاطس بالزبدة! ستشرح هذه المقالة بالضبط لماذا يجب عليك إضافة بيضة ، والفرق الذي تحدثه ، وكيفية القيام بذلك! لن ترغب أبدًا في صنع البطاطس المهروسة بطريقة أخرى!

لماذا تضيف البيض إلى وصفات البطاطس المهروسة؟

قد يكون هناك الكثير من الاختلاف وصفات البطاطس المهروسة هناك ، لكنها جميعًا متشابهة نسبيًا: البطاطس والحليب والزبدة. ومع ذلك ، فإن إضافة بيضة قد تكون المكون السري للبطاطا المهروسة الكريمية اللذيذة!

قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن لا تطرقه حتى تجربه! استمر في القراءة لتعرف بالضبط لماذا يجب أن تكون إضافة بيضة (بشكل أكثر تحديدًا ، صفار البيض) إلى وصفات البطاطس المهروسة المفضلة لديك!

اقفز إلى:

• لماذا تضيف البيض إلى وصفات البطاطس المهروسة؟
• ماذا تفعل البيضة
• كيفية إضافة البيض إلى البطاطا المهروسة
• 🥔 وصفات البطاطا المهروسة
• 📋 وصفة
• 💬 تعليقات

ماذا تفعل البيضة

ربما تتساءل عن سبب إضافة بيضة إلى البطاطس المهروسة. للمبتدئين، صفار البيض مستحلب. هذا يعني أنه يجمع بين عنصرين مختلفين لا يمتزجان معًا جيدًا (مثل الماء والزيت).

باختصار ، هذا يعني أن البطاطس المهروسة ستكون كريمية بشكل رائع. يستحلب الصفار محتوى الماء والدهون في البطاطس المهروسة لتكوين طبقة صحن ناعم ومتماسك.

كمكافأة إضافية ، فإن إضافة صفار البيض هذه تجعل طعم البطاطس غنيًا بشكل لا يصدق. اسمحوا لي فقط أن ألاحظ ، لا ، البطاطا المهروسة لن طعم مثل البيض!

كيفية إضافة البيض إلى البطاطا المهروسة

أحد الأشياء الرائعة في إضافة بيضة إلى البطاطس المهروسة هو أنه ببساطة: إضافة. لا تحتاج إلى وصفة خاصة للبطاطس المهروسة. في الحقيقة ، يمكنك ذلك استخدم أي وصفة تحبها! ما عليك سوى إضافة البيض بالإضافة إلى أي مكونات أخرى تستخدمها عادةً.

يمكنك البدء بنسبة صفار بيضة واحد لكل رطل ونصف من البطاطس. تذوق البطاطس المهروسة وبعد ذلك يمكنك أن تقرر ما إذا كنت ترغب في إضافة المزيد.

لإضافة صفار البيض ، قم بغلي البطاطس وهرسها كما تفعل عادةً. أضف الزبدة والقشدة (او حليب) بالإضافة إلى المكونات التي ترميها عادة.

الآن ، أضف صفار البيض واذهب إليه يحرك بسرعة. يمنع التقليب السريع البيض من النضج إلى قطع صغيرة من البيض المخفوق. يقلب حتى يمتزج كل شيء جيدًا ثم يقدم على الفور!

إذا كانت فكرة إضافة بيضة نيئة تخيفك ، فلا تقلق! ستعمل حرارة البطاطس على طهي البيض. ومع ذلك ، إذا كنت لا تزال قلقًا ، فيمكنك دائمًا استخدام بيض مبستر.

انطلق وأضف بيضة إلى وصفة البطاطا المهروسة المفضلة لديك! اترك تعليقًا بالأسفل وأخبرني برأيك!

🥔 وصفات البطاطا المهروسة

• بطاطا مهروسة صفراء - ستنتج البطاطا الصفراء بعض البطاطا المهروسة الكريمية والزبدة!
• بطاطس مهروسة فورية - استخدام الوعاء الفوري لعمل البطاطس المهروسة يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة للغاية!
• بطاطس مهروسة بدون حليب - لا يعني عدم وجود حليب في متناول اليد أنه لا يمكنك الاستمتاع ببعض البطاطس المهروسة!
• بطاطا مهروسة قشرة حمراء - هذه الوصفة الكلاسيكية واللذيذة ستحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك بأكملها!
• البطاطا المهروسة والثوم المحمص - الثوم يجلب مستوى إضافيًا من النكهة لهذه البطاطس!
• بطاطا مهروسة مشوية بجبن البارميزان - إضافة جبن البارميزان يجعل هذا الطبق أكثر ثراءً ولذيذًا!

📋 وصفة