أهلا ومرحبا بكم في خبز مع الحبe، حيث أشارك جميع وصفاتي المفضلة مع تعليمات سهلة الاتباع لمساعدتك في إعداد طعام لذيذ في المنزل!
أنا أنجيلا، من عشاق الطعام وجامع كتب الطبخ القديمة. أنا أيضًا الشيف المنزلي وراء BIWL ومنشئ الوصفات المشتركة هنا.
أحب أن أكون أمًا في المنزل! ابنتي الصغرى تبلغ من العمر 16 عامًا، وهي تقود الآن (مخيف جدا!)، وإبداعها لا حدود له!
أنا وزوجي قادمون في الذكرى السنوية الحادية والعشرين لنا. لقد استمتعنا دائمًا بالطهي معًا؛ إنها حقًا إحدى الأشياء المفضلة لدينا التي يجب القيام بها كزوجين. لقد ألهم إد الكثير من الوصفات على BIWL!
دفعني هذا الحب المشترك للطهي إلى إنشاء موقع Bake It With Love، وهو مكان لحفظ جميع وصفاتي. وبالطبع لمشاركتها!
بدأت العمل في الموقع في عام 2017 كوسيلة للبقاء في المنزل مع الأطفال، وتمكن إد من الانضمام إلي بدوام كامل في عام 2020.
تقترب Bake It With Love من الذكرى السنوية الثامنة لمدونتها (المدونة)؛ على طول الطريق، انضم إلينا بعض الأشخاص الرائعين. اقرأ كل شيء عن الفريق هنا!
تعلمت الطبخ
بدأت تجربتي في المطبخ في سن مبكرة مثل جدتي جانيت (المعروف بمودة باسم الجدة جاني) مساعد الخبز. لدي قدر كبير من ديكور مطبخها ، وأعتز بوجود قواطع ملفات تعريف الارتباط النحاسية وقوالب خبز الزنجبيل (كلا من النحاس والسيراميك).
والأهم من ذلك أنني أحتفظ بذكرياتي الرائعة مثل هذه السيدة الرائعة... الوقوف كتفًا لكتف ، وطرح عجينة بسكويت السكر في عيد الميلاد.
نعم، كنت على كرسي متدرج للوصول إلى المنضدة، لكن الصورة حصلت عليها - ذكريات جميلة جدًا. وعندما أشم حلويات السكر, ملفات تعريف الارتباط بدبس الشوفان، أو خبز الزنجبيل، أشعر على الفور بالحنين بقوة.
اخبزها مع الحب
لقد قمت بإنشاء موقع الوصفات هذا عبر الإنترنت منذ 7 سنوات، ويحتوي على أكثر من 2000 وصفة. كل يوم، أشعر بالامتنان للفرصة التي أتاحتها لي لأكون جزءًا من حياة قرائي.
أشعر بالتواضع حقًا بسبب تدفق الحب الذي نتلقاه، ولا أستطيع الانتظار لمساعدة الآخرين على بناء ثقتهم في المطبخ!
أتمنى أن تستمتع بالموقع ووصفاتنا وبرامجنا التعليمية المصورة وأن لا تتردد في طرح أي أسئلة حول تفاصيل الوصفة. نحاول أنا وإد الاستجابة بأسرع ما يمكن خلال الأسبوع، حيث نقضي عطلات نهاية الأسبوع بعيدًا عن الكمبيوتر ونخصصها لقضاء وقت ممتع مع العائلة (الطقس يسمح) بعض الوقت في الهواء الطلق.
ما أحبه الآن!
هنا بعض من بلدي حقائق غريبة وممتعة قد تحصل على ركلة من!
الموسيقى والبودكاست التي أستمع إليها
أنا وزوجي المشجعين الكبار لعام 1975، ونحب الاستماع إلى الموضوعات المتنوعة التي يشاركها Jeremy Scott Fitness. يعد Patrick Bet-David مضيفًا متنوعًا رائعًا آخر نجده مسليًا وغنيًا بالمعلومات.
الكتب التي أعتقد أنها تستحق القراءة
انا فقط حصلت العودة إلى الأساسيات: دليل كامل للمهارات التقليدية، حرره أبيجيل جيرينج. لقد تم القشط عدة المواضيع واختيار أي منها لمحاولة!
بخلاف كتبي المنزلية، أنا أيضًا استمتع حقًا بالخيال العلمي وكنت دائمًا من أشد المعجبين بسلسلة Shannara لتيري بروكس. قدمني زوجي إلى Dragonlance، الذي يقع في زقاقتي مباشرةً!
ما أخطط له لشتاء 2023-24
هذا هو السؤال تحميلها! لدي دائمًا مشاريع وأفكار أكثر بكثير من الوقت، ولكن يمكنني التعامل مع كل شيء. سياج الحديقة على وشك الانتهاء. أنا فقط أنتظر الطلاء في الربيع!
بخلاف ذلك، سأغلق شرفتي الأمامية أثناء تساقط الثلوج. سيكون مكانًا مخصصًا تشتد الحاجة إليه لتصوير طعامي!
كتاب الطبخ الأول الخاص بي هو في الأعمال! أتوقع إصداره في الأول من فبراير عبر أمازون، لذا شاهد هنا للحصول على الأخبار!
قائمة دلو 2030
الأشياء التي أود القيام بها في السنوات القليلة المقبلة تشمل زيارة تايلاند، حيث أرغب في الإقامة في منزل صغير فوق الماء ومشاهدة مباراة Muay Thai!
على ما يبدو، يمكنك استئجار كبائن في محمية الذئاب في كندا. إن مشاهدة الذئاب في بيئتها الطبيعية والأضواء الشمالية ستكون تجربة مذهلة!
الوصول لي
يمكنك مراسلتي عبر البريد الإلكتروني على angela@bakeitwithlove.com أو استخدام نموذج الاتصال أدناه. أرسل بريدًا إلى Bake It With Love، 316 S 1st St، Ste 163، Montevideo، MN 56265.
في جميع أنحاء موقعي، ستشاهد الروابط التابعة، والتي تعرض عادةً المنتجات التي أستخدمها بانتظام أو العناصر المتخصصة المطلوبة في وصفاتي. إن اتباع هذه الروابط لشراء العناصر من الشركات التابعة لي لن يكلفك أكثر، ولكنها تساعد في دعم الموقع والحفاظ على وصول الوصفات الجديدة. يمكنك أيضًا دعم الموقع من خلال الانضمام إلينا كمشترك على يوتيوب، انضم إلي Patreonومشاركة وصفاتك المفضلة الموجودة هنا على Bake It With Love. شكرا لانضمامك إلي، وطهي سعيد!