هذه 7 طبقة تراجع عبارة عن مزيج لذيذ من الفاصوليا المقلية والقشدة الحامضة والجواكامولي والصلصة والجبن والطماطم المقطعة وشرائح الزيتون الأسود! لك تاكو تراجع يمكن تقديمه دافئًا أو باردًا ، وفي كلتا الحالتين ، يكون دائمًا ناجحًا في الحفلات أو لقاءات يوم اللعبة أو كعشاء عائلي رائع!
هذا هو مقبلات الحفلات فائقة السهولة دائما ضربة الحفلة! لا يفشل أبدًا ، متى وصل هذا الغطس ، في أن يكون أحد العناصر الغذائية المضمونة التي ستجمع الناس حولها حتى تختفي كل الطبقات السبع!
7 layer dip هي مقبلات رائعة لتناول الطعام ، وطعام للحفلات ، كما أنها تقدم إضافة رائعة للوجبات الخفيفة في يوم اللعبة أيضًا! بالإضافة إلى أنها غطسة لذيذة للوجبات العائلية ، سواء كنت تخدمها كوجبة رئيسية مع إضافة بعض لحم التاكو ، أو كجزء من عشاء تاكو الليلي!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
- 16 أوقية الفول مقلي (1 يمكن 16 أونصة أو استخدام بلدي الفاصوليا السوداء المجففة)
- 1 cup الكريمة الحامضة (أو استخدم الكريما المكسيكية)
- 1 cup أطعمة نباتية
- 1 cup نوع من السلطة (أحب استخدام ملفات صلصة حمراء الأفضل)
- 1 cup جبنة الشيدر (أو استخدم مزيجًا من الجبن الشيدر والجاك أو المزيج المكسيكي)
- 1 cup طماطم (مقطعة أو تستخدم بيكو دي غالو)
- 4 أوقية زيتون اسود (مقطع إلى شرائح)
- ¼ كوب بصل أخضر (مقطعة ، مقبلات اختيارية)
- 2 ملعقة الكزبرة (مقطعة ، مقبلات اختيارية)
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
هل هناك بالطريقة الصحيحة لعمل تراجع 7 طبقات؟
بالتأكيد ، إذا كنت تريد أن تكون محددًا يجب أن يتم وضع طبقة غمس 7 طبقات بالترتيب التالي: الفاصوليا المجففة ، الجواكامولي ، القشدة الحامضة ، نوع من السلطةوالجبن والزيتون وتحتل المرتبة الاولى (بصل أخضر ، طماطم مقطعة أو بيكو دي غالو، خس مبشور ، شرائح هلابينو ، فلفل أخضر مقطع مكعبات ، إلخ).
قم بتجميع مقبلات الحفلة المكونة من 7 طبقات
- امزج قاعدة الفول المعاد قليه. لي الفاصوليا السوداء المجففة جاهز للانطلاق ، ولكن إذا كنت تستخدم عبوة من الفاصوليا المقلية ، أقترح بعض التحريك السريع: أضف العصير من ليمونة واحدة ، 1-2 ملاعق كبيرة من مزيج توابل تاكو (أو حوالي نصف علبة توابل تاكو)، بالإضافة إلى حفنة (على الأقل 1 ملعقة كبيرة) من الكزبرة الطازجة المفرومة. يمكنك أيضًا تقليب الجبن الكريمي إلى طبقة الفاصوليا المقلية.
- أضف طبقات حبوبا، كريمة حامضة ، صلصة ، وجبن شيدر مبشور. *تأكد من تخلص من السوائل الزائدة من الصلصة لمنع الغمس الرطب أو السائل!
- قمة حفلتك بالغطس مع الطماطم المقطعة أو المقطعة. * أفضل استخدام طماطم روما ، حيث تحتوي على عصير طماطم أقل من معظم الطماطم. هذه طريقة أخرى لتجنب أن يصبح غمسك سائلًا قبل التقديم!
- أخيرًا ، أضيفي شرائح الزيتون والبصل الأخضر المفروم أو الكزبرة. تشمل الإضافات الأخرى شرائح فلفل حلو أو هالبينو أو فريسكو مفتت.
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- قدّم الطبق المكسيكي المكون من 7 طبقات ومبردًا تمامًا. عندما تقدم من المثلجة ، تراجع يمكن تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا قبل أن تحتاج إلى إعادته إلى الثلاجة.
- يتم تقديم غطسي البسيط في الحفلة بالطريقة القياسية أو التقليدية، على الرغم من أننا نخلطها كثيرًا مع طبقات إضافية ومجموعات نكهة!
- أضف لحم بقر مفروم تاكو، نكهة الكريما الحامضة مع مزيج توابل تاكو، أو امزج الكريما الحامضة مع الجبن الكريمي ، مع إضافة المزيد من الكزبرة ... كل ما تريد! اجعلها خاصة بك واستمتع بها!
اجعل تراجع الطبقة السبعة الخاص بك قبل الوقت
إذا كنت ترغب في الغطس مسبقًا أو في الليلة السابقة ، يوجد خيارين. الأول هو ببساطة وضع الطبقتين الأوليين فقط ، الفاصوليا والقشدة الحامضة. قم بتقطيع الطبقات المتبقية وتحضيرها قبل التقديم.
الخيار الثاني هو تجميع الغمس بالكامل. لجعل هذا الخيار يعمل بشكل أفضل، تأكد من أن طبقة جواكامولي الخاصة بك مغلقة تمامًا بين طبقة القشدة الحامضة وطبقة السالسا. سيساعد هذا في منع وصول الأكسجين إلى نبات الجواكامولي ، والذي سيتحول إلى اللون البني عند تعرضه للهواء.
🥡 التخزين
قم بتخزين الخاص بك جزئيا أو كليا غمس مكسيكي محضر لمدة تصل إلى يومين قبل التقديم.
حافظ على الغمس الجاهز تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. تذكر أنه إذا قمت بالغطس مقدمًا ، فأنت بحاجة إلى حساب يوم أو يومين من التخزين قبل التقديم في إجمالي وقت التبريد.
😋 وصفات مكسيكية رائعة أخرى
- بيكاديلو ميكسيكانو
- سلطة دوريتوس تاكو
- أصيلة الصلصا فيردي
- حساء الدجاج
- فرن لحم امبانداس
- طاجن خبز الذرة المكسيكي
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
7 طبقة تراجع
المكونات
- 16 oz الفول مقلي (1 16 أونصة يمكن أو تستخدم لدينا الفاصوليا السوداء المجففة)
- 1 كوب الكريمة الطازجة
- 1 كوب حبوبا
- 1 كوب نوع من السلطة (أحب استخدام ملفات صلصة حمراء الأفضل)
- 1 كوب جبنة الشيدر (أو مزيج من جبن الشيدر والجاك أو مزيج مكسيكي)
- 1 كوب طماطم (مقطعة أو تستخدم بيكو دي غالو)
- 4 oz زيتون اسود (مقطع إلى شرائح)
- ¼ كوب بصل أخضر (مقطعة ، مقبلات اختيارية)
- 2 ملعقة كبيرة الكزبرة (مقطعة ، مقبلات اختيارية)
تعليمات
- في مقلاة خبز مقاس 9 × 13 أو وعاء كبير واسع الحواف ، ضع طبقة من المكونات بدءًا بالفاصوليا المقلية. في حالة استخدام الفاصوليا المجففة التي تم شراؤها من المتجر ، أضف عصير الليمون ، 1-2 ملاعق كبيرة توابل التاكو، وحفنة من الكزبرة المفرومة. يقلب حتى ينتشر ، ثم ينتشر بالتساوي لعمل الطبقة الأولى أو السفلية في الطبق.
- انشر ال حبوبا لعمل الطبقة الثانية ، ثم الكريمة الحامضة للطبقة الثالثة. نوع من السلطة هي الطبقة التالية ، ثم يعلوها جبن شيدر مبشور. * عند استخدام السالسا ، من الأفضل تصفية السائل الزائد لمنع غطستك من التبلل أو السيلان.
- قمة الحفلة تراجع إما مع مكعبات الطماطم أو بيكو دي غالووالبصل الأخضر المفروم وشرائح الزيتون. تشمل الإضافات الإضافية شرائح الفلفل الحلو أو الهالبينو ، والفلفل الأخضر المقطّع ، والخس المبشور ، و / أو الفريسكو المفتت. * طريقة أخرى لمنع غمس 7 طبقات رطبة أو سائلة وهي استخدام طماطم روما ، فهي تحتوي على المزيد من "اللحوم" وعصير الطماطم أقل لتتسرب إلى الغطس.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: